je pense qu'ils sont en train de sortir de terre. doit-on arroser/pailler?

Arrose un peu s'il faut et pailles ensuite ,paillé est indispensable

merci, oui, j'avais tout paillé depuis l'automne avec broyat, mais j'ai dû tout enléver à cause de centaines de jeunes pousses de prunier qui ont poussé là-dedans--j'ai fini de les arracher une par une!. Maintenant je vais remettre des tontes. Je suis content que ces légumes poussent, je commencait à m'inquieter Et merci Odile pour les tubercules! Les Ocas vont bien aussi
est-ce que les topinambours sont plus tardifs?

Mes topis sont sortis par contre les ocas commencent seulement

tes topis sont en pot à l'abri?

Les topis ne craignent rien, oui elles sont plus longues à sortir, par contre les ocas craignent le froid.
Pour les ocas, pensez-bien à les butter régulièrement, il faut enterrer les feuilles

ah carrément? je croyais qu'il fallait butter une fois que les tiges tombaient à terre en septembre pour que les tubercules se dévéloppent à partir des tiges là où elles sont couchées... oops

De toute façon le fait de butter les léumes est une très bonne chose,je butte quasiment tous mes légumes,pas les radis bien sur

les tubercules je comprends, mais les autres si on les couvre les feuilles elles ne peuvent pas "respirer", si? et d'autres qui n'aiment pas les collets mouillés, enfin, salades etc, il reste quoi à butter alors? (de toute façon je n'ai pas de terre qui traine et celle que j'ai mis de côté pour les pommes de terre est sèche comme du béton! grrrr ) merci pour les infos

Les légumes comme les choux,haricot verts,petits pois,topinambours,patates,poireaux etc... se buttent,c'est sur qu'il ne faut pas butter une salade

Ouf j'ai eu peur pour la salade

j'avais pas pensé pour les choux, et ça les rend plus costauds? et les haricots... jusqu'à quelle hauteur? je prends note!

Je suis trop contente, il a pas mal de plantes qui sont sorties de crosne, héliantis et topinambours (j'avais mis surtout des éplouchures)
Les feuilles de topi ne sont pas poilues comme les autres, mais les autres deux se ressemblent hein?

J'ai une quarantaine de plantes en tout, donc en plus des crosnes et hélianthis que Odile m'a envoyé le reste ce sont des topinambours issus des épluchures e quelques bouts de l'an dernier (et une plante à leur ancien emplacement, j'ai dû oublier un bout). Sur la photo on voit juste les cercles de tontes autour des plantes (il faut que je paille plus, je sais!)

vous en êtes où avec les crosnes? vous les cueillerez quand? merci!

Pas encore touchés.
Les producteurs de la région les arrachent en général courant décembre, c'est un légume très cher, il est vendu pour les fetes
Il ne gèle pas en terre, il peut rester le temps que l'on veut

super, merci!

J'en fais pas et j'en ai jamais gouté

j'ai jamais gouté au fait, mais comme j'aime quasiment tout ...
mes plantes sont restées assez petites quand même, je ne sais pas ce que ça va donner.

c'est sorti de terre, même jour que l'an dernier
j'ai confondu avec la bourrage

Voilà nos crosnes, Yannick les a plantés ce matin