La colonne, appelée aussi fruitier colonnaire ou cordon vertical, est une forme très simple, constituée d’un tronc court d’environ 30 cm. Il se poursuit par une branche verticale atteignant entre 2,50 et 3 m de hauteur. Les coursonnes (courts rameaux portant les fruits) s’insèrent de part et d’autre de la branche.

Les avantages de la colonne
La place occupée étant très faible, les arbres sont plantés serrés et une même surface peut donc accueillir de nombreuses variétés. L’association de deux variétés différentes pour assurer une bonne fécondation n’est plus un problème ! Une colonne peut être cultivée en bac et garnir balcon ou terrasse. La floraison et les fruits, de taille normale et très serrés le long de la colonne, deviennent des éléments décoratifs. La mise à fruits est rapide : la première récolte a lieu l’année qui suit la plantation, dans la partie basse de la colonne. La taille de fructification est réduite ou inutile.

Ses inconvénients
Peu d’espèces fruitières peuvent être cultivées sous cette forme. En outre, les variétés de poires et de pommes doivent être de moyenne ou de faible vigueur. Le porte-greffe doit être adapté, c’est-a-dire peu vigoureux. Il est également préférable de tuteurer l’arbre, en pot comme en pleine terre, le temps qu’il soit bien enraciné.

Les espèces concernées
Poirier et pommier.
Distances et plantation : à espacer de 1 m en tous sensArbre fruitier en forme de colonne, pommier colonnaire - I. Frances - Rustica• Prévoyez un arbre au mètre carré pour vous en approcher facilement sans risquer d’abîmer les coursonnes. Aussi, distancez les troncs de 1 m sur la ligne.
• Évitez une plantation sur plusieurs rangs espacés de 1 m. Préférez un alignement de chaque côté d’une allée de 1,50 à 2 m de largeur : vos arbres seront mieux mis en valeur.
• Les rameaux s’écartent peu de la charpentière, au maximum à 20 cm de chaque côté.

Cela me donne des idées de poiriers pour le potager

je connaissais les pommiers colonnaires mais pas les poiriers. vu sur le net que ça existait.

merci fab pour l'article

j'vais voir demain avec mon fournisseur de pommiers ,déjà pour savoir s'il en fait et avoir des renseignements

Je vois qu'il n'y a pas beaucoup de variétés en poiriers

Pourquoi ne pas mettre un arbre formé, il y a le choix (cordon - palmette - verrier) et çà prend peu de place suivant la forme et l'emplacement

J'suis allé voir pour les poiriers colonnaires mais rien du tout alors j'prendrais à l'automne des poiriers en cordon comme pour mes pommiers,meme en jardinerie il n'y en a pas que des pommiers en vente

merci pour cet article tres intéressant

je me demande quel est le rendement...

romarin74 a écrit:

je me demande quel est le rendement...

Sûrement pas de quoi en vendre sur le marché

j'ai une voisine qui a deux pommiers normaux (pas ici, mais à la campagne) et elle donne des sacs pleins de pommes à plein de monde pendant des semaines--très bonnes, assez tardives (une variété c'est calville, j'oublie l'autre). un colonnaire serait peut-être un peu frustrant à ce niveau

Penses d'abord à toi et a ta famille avant de donner aux voisins,un colonnaire sera peut être suffisant pour vous

oui, t'as raison, mais j'imagine qu'on peut surgeler pour faire des tartes ou même pour cuisiner avec les volailles comme j'ai fait avec des prunes (pas encore de gros congélateur, mais au besoin on pourrait), et c'est sympa d'avoir aussi qq pommes qui se conservent qq mois (je sais pas faire des conserves).

Dans ce cas prends une variété pour la conservation à condition d'avoir une cave pour les stocker en clayes

Tu peux faire de la compote que tu congèles

Je ne congele même pas la compote, je la mets en pots que je ferme à chaud comme les confitures

Tu peux aussi apprendre à faire des conserves

Pourquoi pas bonne idée moi qui m'enquiquine à la stériliser

on a la cave; elle est assez humide par contre...enfin, normale je suppose, dans les maisons anciennes, pas bien isolées (mais c'est carrelé et tout).
oui, avec les prunes j'avais fait un peu de compote et congelé en cubes
les conserves ça nécessite pas mal de sucre pour bien tenir ou pas forcément?

Moi c'est conserves salées

et pour les fruits?

Quand on fait une compote on la mange de suite

je le fait sans ajout de sucre (mère diabétique ) donc perdu le gout du sucre

romarin74 a écrit:

je me demande quel est le rendement...

Exceptionnel pour un bonsaï.
En pleine terre;
Porte greffe affaibli>>racines sucrées >> mulots (poison)
Variété peu vigoureuse>> feuilles chétives >>stomates peu serrés>> tavelure, oïdium si pas traitements prévento-curatifs.
>> pucerons >> virus, chancre si pas traitement insecticides.
Soit des surcoûts pour un rendement aléatoire, surement alterné.
Mais ça peut être sympa sur un balcon.

fab77 a écrit:

Quand on fait une compote on la mange de suite

Quand tu récoltes tes pommes, tu ne dois garder que les saines pour la bonne conservation, il faut bien utiliser les autres