POTAGER : 3e jour 

pour poursuivre les récoltes de mâche, épinard, laitues d'hiver, chicorées, scaroles, choux, choux de Bruxelles, poireaux d'hiver 

 Semez encore sous abri de la mâche, des laitues, des épinards 

Broyez et enfouissez les engrais verts type phacélie et moutarde (laissez le seigle en place : vous le faucherez début février et le laisserez 3 semaines au sol avant de l'incorporer).

INTERIEUR : 3e jour 

pour semer du pourpier ou du cresson alénois à la maison ou dans la véranda, en terrine, en dispersant bien les graines ; 

couvrez-les légèrement et tassez avec une planchette ; humidifiez et placez à la lumière, sans soleil direct 

 A l'intérieur, faites germer des graines (mélanges tout prêts "spécial graines germées") pour profiter de ces jeunes pousses dans vos salades 

Au chaud, en terrine ou en pot, semez des pépins d'agrumes 

Surveillez les plantes d'intérieur, qui souffrent en cette saison du dessèchement engendré par la chaleur du chauffage :

 placez les pots sur des soucoupes remplies de billes d'argile baignées d'eau, pour maintenir une certaine humidité autour des plantes.

POTAGER : 4e jour 

pour poursuivre les récoltes de mâche, épinard, laitues d'hiver, chicorées, scaroles, choux, choux de Bruxelles, poireaux d'hiver 

Semez encore sous abri de la mâche, des laitues, des épinards 

Broyez et enfouissez les engrais verts type phacélie et moutarde (laissez le seigle en place : vous le faucherez début février et le laisserez 3 semaines au sol avant de l'incorporer).

INTERIEUR : 4e jour 

pour semer du pourpier ou du cresson alénois à la maison ou dans la véranda, en terrine, en dispersant bien les graines ; 

couvrez-les légèrement et tassez avec une planchette ; humidifiez et placez à la lumière, sans soleil direct 

 A l'intérieur, faites germer des graines (mélanges tout prêts "spécial graines germées") pour profiter de ces jeunes pousses dans vos salades 

Au chaud, en terrine ou en pot, semez des pépins d'agrumes 

Surveillez les plantes d'intérieur, qui souffrent en cette saison du dessèchement engendré par la chaleur du chauffage : 

placez les pots sur des soucoupes remplies de billes d'argile baignées d'eau, pour maintenir une certaine humidité autour des plantes.

Avant 16h11, en jour fruits et graines :

POTAGER : 

Récoltez des graines de roquette pour vos semis de l'année prochaine 

 Si vous ne l'avez pas encore fait, en régions douces, semez des fèves et des pois à grains ronds.

VERGER :

 Stratifiez des pépins de pommes et de poires dans du sable, en pot à placer au pied d'un mur au nord 

 Ramassez les châtaignes 

 Par temps sec, badigeonnez le tronc des fruitiers avec une bouillie d’argile 

Si les premières gelées ont eu lieu, récoltez les fruits qui se consomment blets : kakis, nèfles 

Poursuivez la récolte des olives.

Après 16h11, passage en jour racines :

POTAGER : 

Protégez du froid le sol du potager accueillant encore des légumes : 

voile d'hivernage dans les régions tempérées, épais paillage dans les régions froides ;

 ceci permet de prolonger les récoltes et d'arracher les légumes racines même quand il gèle 

Poursuivez les semis de légumes racines sous abri léger (oignon, par exemple, en pépinière bien exposée) 

Taillez la végétation des topinambours 

Travaillez le sol du potager en incorporant du fumier bien décomposé ou du compost, et des amendements pour améliorer la texture du sol.

POTAGER : 2e jour pour 

protéger du froid le sol du potager accueillant encore des légumes : 

voile d'hivernage dans les régions tempérées, épais paillage dans les régions froides ; 

ceci permet de prolonger les récoltes et d'arracher les légumes racines même quand il gèle

 Poursuivez les semis de légumes racines sous abri léger (oignon, par exemple, en pépinière bien exposée) 

 Taillez la végétation des topinambours 

Travaillez le sol du potager en incorporant du fumier bien décomposé ou du compost, et des amendements pour améliorer la texture du sol.

POTAGER : 3e jour 

pour protéger du froid le sol du potager accueillant encore des légumes : 

voile d'hivernage dans les régions tempérées, épais paillage dans les régions froides ; 

ceci permet de prolonger les récoltes et d'arracher les légumes racines même quand il gèle 

Poursuivez les semis de légumes racines sous abri léger (oignon, par exemple, en pépinière bien exposée) 

 Taillez la végétation des topinambours 

 Travaillez le sol du potager en incorporant du fumier bien décomposé ou du compost, et des amendements pour améliorer la texture du sol.

Avant 16h01, en jour racines :

POTAGER : 4e jour 

pour protéger du froid le sol du potager accueillant encore des légumes : 

voile d'hivernage dans les régions tempérées, épais paillage dans les régions froides ; 

ceci permet de prolonger les récoltes et d'arracher les légumes racines même quand il gèle 

Poursuivez les semis de légumes racines sous abri léger (oignon, par exemple, en pépinière bien exposée) 

Taillez la végétation des topinambours 

Travaillez le sol du potager en incorporant du fumier bien décomposé ou du compost, et des amendements pour améliorer la texture du sol.

Après 16h01, passage en jour fleurs :

ORNEMENT : 

Les retardataires peuvent profiter de ces dernières heures en lune montante pour semer des pois de senteur, nains ou grimpants.

POTAGER :

 Récoltez vos choux-fleurs et vos brocolis.

INTERIEUR :

 Forcez des bulbes de jacinthes, dans des vases de forçage remplis d'eau, pour une floraison cet hiver : placez-les au froid et à l'obscurité jusqu'à ce que la couronne de feuilles apparaisse, puis vous les placerez à la lumière et à la chaleur.

Ne jardinez pas après 8h10 (lune en périgée à 13h12)

ORNEMENT : 

Une brève occasion se présente (il y en aura une autre dans quelques jours) 

de planter les rosiers et butter les jeunes rosiers afin de protéger le point de greffe 

Taillez les rosiers arbustifs 

Plantez les chrysanthèmes, les pivoines à racines nues et les hémérocalles, et terminez la mise en place des bulbes à fleurs 

Nettoyez les massifs 

Nouvelle occasion de planter les grimpantes à fleurs :

 clématite (devant un support, la motte à l'horizontale, enterrez la base des tiges), glycine, bignone 

 Plantez aussi les arbustes caducs à fleurs (weigelia par exemple) 

Apportez du compost au pied des artichauts et paillez si les températures risquent de descendre en-dessous de -5°C.