je ne connaissais pas l'astuce du bicarbonate pour l'élimination des pesticides sur fruits et légumes.

lantana a écrit:

Que le bicarbonate élimine une partie des pesticides,on le sait, mais on sait aussi que le bicarbonate utilisé régulièrement a causé de nombreux cancers de l'estomac.Mon oncle en est mort.Si on ne veut pas manger de pesticides, ce me semble plus simple de manger bio le plus possible, non?

Je sais que le bicarbonate peut être nocif. Le bio en effet serait la meilleure solution, mais peut être pas toujours facile d'acheter du "vrai" bio que ce soit pour en trouver ou pour pouvoir payer le surcoût.

Alors si le bicarbonate à vraiment un effet "nettoyant", pourquoi pas ... ce n'est certainement pas pire que tous ces produits chimiques que nous buvons, mangeons et respirons par obligation.

J'achète en priorité mes fruits et légumes chez mon petit producteur qui est à 35 km d'ici. Il n'a pas le label bio, mais c'est une agriculture raisonnée, sans pesticides ni engrais, ce qui veut dire que c'est toujours des produits de saison et pas en très grande quantité.
Pour le reste, j'essaie d'acheter le plus possible bio, mais du bio qui a fait 1000 km ou plus ???? je n'achète pas.
Les marchés sont fermés, donc mon producteur ne vient plus ; j'achète mes légumes chez un petit marchand, mais je ne suis pas sûre de leur provenance, je n'ai pas le choix.Donc, j'utilise le bicarbonate,ainsi que pour les asperges et les endives que je ne trouve pas bio et que mon producteur n'a pas.Mais si c'est cancérigène ........
Par ailleurs,comme je le disais plus haut,j'ai toujours fait tremper mes légumes dans du vinaigre blanc, peut-être que cela suffit ?

Je mets du vinaigre dans l'eau pour laver les salades,mais c'est contre les bestioles qui sont cachées dans les feuilles.J'ignore si chimiquement le vinaigre a un effet sur les pesticides,pareil pour le bicarbonate d'ailleurs.J'essaierai de trouver une personne compétente,on ne peut pas se fier à ce qu'on lit sur les divers sites.
Ce que je voulais souligner, c'est qu'en faisant la chasse à des produits toxiques,paradoxalement on en rajoutait un.

Le vinaigre c'est pour les bactérie.
La cardio nous dit de laver aliments, couvert, table et autres objets que l'on touche usuellement pour éviter au possible les infections microbiennes mais je ne pense pas qu'il ai un effet quelconque sur les pesticides et autres...

Oui, je sais Malhène
Lantana, c'est bien possible

le bicarbonate est bon ,pour la maison comme pour le jardin !!!