Cet arbuste ,de la famille des Euphorbiacées, est originaire d'Amérique du Sud.
Le manioc est utilisé comme semoule ou comme fécule (tapioca). Les plats les plus connus sont le foufou, l'attiéké un couscous de manioc, le Mpondu à base de manioc et de poisson, le Mpondu-Madesu, à base de manioc et de haricots.

Le manioc est aussi utilisé pour fabriquer une tortilla, le cassave, un pain le chikwangue et une boisson la chicha.



Mais connaissiez-vous sa fleur? Jolie, non? 8)

s ait une fleur de monioc!!!!!!!!!superbe je ne suis pas tres fan de la cuise au monioc

jamais gouté!
J'ai juste trouvé la fleur jolie! 8)

une belle soeur de cote d ivoire nous fait connaitre la cuisine affricaine