jocelyne13
Messages : 6315 Date d'inscription : 15/08/2010 Age : 59 Localisation : créteil
| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... Ven 4 Nov 2011 - 22:48 | |
| Merci Coco pour l'explication car JL se moque de moi |
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Allegria Modérateur
Messages : 29937 Date d'inscription : 26/08/2009 Age : 112 Localisation : dans un coin de ciel bleu st tropez
| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... Ven 4 Nov 2011 - 22:51 | |
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Taro23
Messages : 12143 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 74 Localisation : Ans(Liège) Belgique
| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... Lun 10 Sep 2012 - 12:14 | |
| Ah! Je ne savais pas que l'on pouvait également faire les fleurs de citrouilles farcies. Voici mes 2 citrouilles aujourd'hui. La première est tellement grosse qu'elle a écrasé la caisse en bois . La deuxième est probablement trop tardive, mais, elle a encore 1 mois1/2 pour grossir pourvu que ...... |
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Allegria Modérateur
Messages : 29937 Date d'inscription : 26/08/2009 Age : 112 Localisation : dans un coin de ciel bleu st tropez
| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... Lun 10 Sep 2012 - 12:20 | |
| Super de bon potage et gratin pour cet hiver |
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Taro23
Messages : 12143 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 74 Localisation : Ans(Liège) Belgique
| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... Lun 10 Sep 2012 - 12:32 | |
| Oui, très bon 1 kg de citrouille, 1 litre d'eau, 2 cubes de bouillon, cuire 30', mixer. Dans le fond de l'assiette, déposer une tranche de jambon cru où fumé coupé très fin, verser le potage, et verser en cercle ~ 1 c.à soupe de crème fraîche. Simplissime et un délice. |
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| Sujet: Re: Fleur de courge ,citrouille etc... | |
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