Cela fait 3 fois que nosu en mangeons.
2 fois cuites et une fois crues.
Le souci quand elles sont crues c'est qu'elle colorent tous les autres légumes. On en a mis juste un peu dans une salade de concombre, maïs et carottes râpées, tout était rouge   

Aujourd'hui sur un troc j'ai découvert une betterave longue que je ne connaissais pas, à première vue j'ai pensé à un radis noir, elle s'appelle "Forono", j'en ai rapporté 2, nous allons y goûter demain, elles seraient très bonnes d'après le jardinier qui les présentait connaissez-vous ?

Tu nous diras ce que vous en pensez !

Légumes racines

BETTERAVE - FORONO

   Description :

   Variété dont la racine lisse et ferme est de forme cylindrique. Permet d'obtenir des tranches régulières d'excellente qualité gustative.

   Conseils d'utilisation :
   La Betterave se consomme crue ou cuite et ses feuilles peuvent être utilisées de la même façon que les Epinards. Elle peut aussi s'accommoder en purée. Pour la congélation, la cuire et la tailler en dés ou en tranches. Malgré son goût sucré, la betterave apporte peu de calories

   Conseils de culture :
   Aime les sols argilo-sableux ou les sols bien ameublis.
   SEMER:
   D’Avril à début Juillet. Semer en rangs larges de 10 cm. Ecartement entre chaque rang: 30cm. Pour hâter la germination, tremper les graines 4 heures avant le semis dans de l’eau tiède.

   ECLAIRCIR:
   Effectuer l’éclaircissage au stade de 2-3 feuilles pour laisser un plant tous les 15 cm.

   ARROSER:
   Modérément et fréquemment.

   Récolte :
   De Juillet à Novembre. En Novembre, arracher la totalité des plantes, couper les feuilles au collet. Laisser sécher les racines 2 jours hors sol, puis les rentrer dans une cave ou un silo.

Article du Net : Graines Caillard

Je ne la connais pas mais vu sa forme vaut mieux une terre bien ameublie

Chez nous çà ne doit pas poser de problème nous ne l'avons pas encore mangé pour y gouter, si elle est bonne, elle me tente bien

les betteraves résistent l'hiver en terre ou faut les enlever avant gelées? merci!

Chez nous dans notre terre sableuse, nous attendons les grands froids pour l'arracher, nous les recouvrons de paille pendant les premières gelées.
Dans ta région, je pense qu'il faut mieux les arracher avant les grands froids.
Attends d'autres avis

C'est préférable,tu les arraches,tu coupes les feuilles sans entamer la chair,tu laisses les racines et tu les mets dans du sable"sec" et à l'abri,chez moi elles sont dans le cabanon avec les carottes

ou faire çà

merci pour ces bonnes idées. je n'ai que quelques unes, donc on peut les manger vite, et certaines qui sont à un stade trop petit encore d'un semis tardif.

Cette année en plus de la rouge j'ai fais de la burpee (orange),chiogga(rouge et blanche et de la blanche,elles gardent leur couleur à la cuisson et elles sont toutes gouteuses

des photos !!!!!!!!!!

Merci fab pour l'info j'essaierai
Je fais toujours des violettes et elles sont belles
C'est vrai que c'est inratable

Mauricette a écrit:

des photos !!!!!!!!!!

Ouiiiiiii!!!!!

Inratable
Chez nous, cette année, j'ai des problèmes à la levée des semis

J'ai eu aussi des soucis de levée avec certaines graines d'un grainetier  

c'est la jaune ça?

C'est la burpee golden

Une fois cuite

Très appétissant!!

jolies!

quand esse qu on viens pour goutté ??

J aimerai bin gouté !

j'ai aussi de la boldor, identique à la jaune de fab. problème de levée ici aussi