Messages : 2950 Date d'inscription : 12/10/2012 Age : 54 Localisation : Basse corrèze
Sujet: Cresson ? Ven 7 Fév 2014 - 22:47
En me promenant, dans un ilôt d'eau, j'ai vu cette plante et je me demande ce que c'est, je pensais à première vu à du cresson de rivière mais les feuilles sont plus arrondies et plus espacées, non ?
Est-ce que quelqu'un peut reconnaître cette plante d'eau ?
papypassions
Messages : 16708 Date d'inscription : 24/08/2009 Age : 78 Localisation : pont a celles hainaut Belgique
Sujet: Re: Cresson ? Sam 8 Fév 2014 - 13:35
Pour moi ça ressemble fort au cresson de fontaine
francinnette
Messages : 2950 Date d'inscription : 12/10/2012 Age : 54 Localisation : Basse corrèze
Sujet: Re: Cresson ? Dim 9 Fév 2014 - 21:09
Merci Papy, j'attends de voir si tout le monde à la même réflexion car je ne voudrais pas m'empoisonner. Nicandra ou es tu ?
chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
Sujet: Re: Cresson ? Dim 9 Fév 2014 - 21:41
En attendant, tu peux froisser une feuille et la sentir, voire goûter un tout petit bout et tu serais fixée.
papypassions
Messages : 16708 Date d'inscription : 24/08/2009 Age : 78 Localisation : pont a celles hainaut Belgique
Sujet: Re: Cresson ? Lun 10 Fév 2014 - 11:29
De toute façons si tu consomme , bien rincer plusieurs fois a grande eaux . A cause de la douve du foie
Nicandra
Messages : 1051 Date d'inscription : 19/07/2013 Age : 75 Localisation : une jungle en Périgord
Sujet: Re: Cresson ? Lun 10 Fév 2014 - 13:25
Bonjour francinette
On dirait bien du "Cresson de Fontaine" Bien que dans ma région, il n'y ait pas de douve, je n'en mange jamais cru car même bien lavé, il peut rester des œufs qui sont microscopiques d'environ 120 x 70 µm. Cuit pas de problème en potage ou velouté.
à+
francinnette
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