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Taro23
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![Buttenut, faut-il les pincer? Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Buttenut, faut-il les pincer? Mer 17 Avr 2013 - 11:31 | |
| J'ai semé des butternuts, faut-il les pincer à 2 yeux puis trois comme les citrouilles? |
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DADIEL Modérateur
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| Courge Butternut
La courge Butternut, à la chair douce et onctueuse, fait partie de ces Cucurbitacées originales et méconnues. Sa culture est assez simple : faites-lui une place au potager pour la déguster tout au long de l'automne et de l'hiver. Réagir Recommander Une courge à la texture fine et beurrée
ButternutLa courge Butternut, ou Doubeurre, est une variété coureuse de courge musquée (Cucurbita moschata Duchesne) de petite taille (1,5 à 3 kg environ), en forme de poire, dont la chair jaune orangé offre une texture fine et fondante, évoquant après cuisson le velouté du beurre. On la déguste crue ou cuite, dans des plats salés et certains desserts sucrés. Semis et plantation
Le semis est réalisé sous abri, dès le mois d'avril, puis les jeunes plants sont mis en place au stade 2 ou 4 feuilles, lorsque tout risque de gelée est écarté. Prévoyez 1,20 m entre deux plants. Un apport de compost dans le trou de plantation est conseillé. En pratique Sol : Semis de courge butternutRiche en humus (pour une bonne récolte). Exposition : Soleil.
Pollinisation et récolte : Bien que la pollinisation croisée puisse être assurée par les insectes, la pollinisation manuelle est plus sûre pour obtenir une belle récolte (lire notre fiche sur la pollinisation manuelle des courges et courgettes).
La récolte a lieu entre août et octobre selon les régions. Les fruits sont mûrs lorsque la peau est uniformément beige orangé. On peut cueillir les courges dès leur maturité, ou les laisser en place sur le plant durant plusieurs semaines en prenant soin de les protéger de l'humidité du sol (rentrez-les à l'abri avant les gelées !).
Entretien :
Comme la plupart des Cucurbitacées, la courge Butternut est gourmande en eau : arrosez très régulièrement, le matin de préférence (tous les jours par temps chaud et sec). Un apport de fumier bien décomposé, au printemps (ou de compost) est également nécessaire à l'obtention de beaux fruits. Surveillez les attaques d'oïdium.
Article du net : Gerbeaud
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DADIEL Modérateur
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| Nous en mettons tous les ans au jardin, je ne la taille pas, je ne fais rien. |
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Célinette
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| Et question récolte ça donne quoi? |
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DADIEL Modérateur
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| Miam ! J'ai fait des semis il y a une dizaine de jours, pas de germination en vue !!! Au besoin je referai...
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Taro23
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| Donc, il ne faut pas les pincer comme les citrouilles. Merci pour l'info, je me réjoui de voir le résultat! |
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Célinette
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| Pour les citrouilles comment doit-on faire? |
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Taro23
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| En ce qui me concerne les "citrouilles", je les pince à 2 feuilles au dessus des cotylédons, elles font deux tiges que je pince sur 3 feuilles, ensuite, selon mon idée au dessus de citrouilles suivant la vivacité de la plante. |
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Célinette
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| Et si on ne fait rien... quel inconvénient pour la citrouille? (le potiron c'est pareil? et le potimarron?) |
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Mauricette Modérateur
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| merci pour tous ces renseignement _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White ![Buttenut, faut-il les pincer? 53685d10](https://i.servimg.com/u/f45/18/00/98/08/53685d10.gif) |
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| J'ai lu que les butternuts ne se pincent pas. Chez-moi, il ont 10 cms depuis 1 mois et ne poussent pas. ![pleure](/users/3911/10/42/05/smiles/306136.gif) |
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| Nous ne pinçons pas les butternut ![Evil or Very Mad](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_evil.gif) d'ailleurs nous ne pinçons rien :hihi:nous laissons la nature faire ![Embarassed](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_redface.gif) |
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Taro23
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| Normalement, les citrouilles se pincent après les 2 premières feuilles (ne pas confondre avec les cotylédons) deux pouces sortent de l’aisselle des feuilles les pincer sur 3 feuilles. |
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coconénu77
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| nous aussi nous laissons faire la nature ! |
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Taro23
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| Ici au nord, si je laissais faire la nature, j'en récolterai beaucoup, mais trop petits pour être consommés. |
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