je voulais vérifier qu'il s'agit bien du chénopode blanc qui pousse dans mes pots (pas d'odeur). et si c'est ça je me prêtais à le transplanter au potager pour pallier à mes légumes râtés! des avis pour/contre? merci!

oui chenopode

super, miam miam! merci!

J'en mange beaucoup mais maintenant je le fais cuire dans l'eau et je change l'eau pour éliminer les oxalates.

merci
là c'est en grain; on les fait buillir et on les mange aussi?

no

comme la plupart des légumes, c'est meilleur avant la mo,
ntaison

d'ac, merci!

est-ce du chénopode à votre avis? merci!

Je pense oui

merci

Oui c'est bien ça mais je préfère les vrais légumes

moi aussi,ceux qui remplissent l'estomac

tu les mange comment ?
le 1 juin j ai un cour sur les plantes sauvage comestible , on les cueille les cuit et mange cet au soulier direction mazamet

Bouh il vaut mieux une bonne oseille !!!!!!!!!!

L'an dernier j'avais pas bcp de quantité, mais sauté à la poêle c'était super bon et croustillant (pas acide comme l'oseille, que j'aime aussi). Du coup je me suis dit que je vais "l'encourager" à pousser ici, ça sera ça de gagné, surtout si les limaces le laissent tranquille--elles aussi semblent préférer les vraies légumes
Sympa ton cours Mauricette, un jour j'aimerais faire ça aussi

orion3 a écrit:

Oui c'est bien ça mais je préfère les vrais légumes

Comme il fait chaud ici, les épinards donnent de piètres récoltes l'été, et demande trop d'arrosages
Avec mon fils féru de ces documentaires "survie", et face a l'invasion de chénopode; je lui ai propsé de tenter l'experience; il a été emballé
Récolte en même temps d'épinards et de chénopodes
Préparation en même temps, beurre, ail , épinards (ou chénopode), sel poivre et une goutte decrème fraiche a la fin,servi avec du poisson
Et bien , on a tous les deux préféré le chénopode, franchement
Il n'était pas monté , il y'en avait un tapis impressionnant sous mes choux, car j'avais remarqué que là ou je l'avais éradiqué jeune, les plantules de choux étaient attaqués par un insecte qui les trouent (altises?)et que dans l'autre parc, c'étaient les plantules de chénopode qui morflaient.
je ne sème plus d'épinards l"été

super, je m'y mets au potager

Bon si j'en trouve beaucoup je vais faire un essai
Chuterfu la bestiole qui troue tes choux, c'est pas la mineuse?

Jamais mangé, mais je peux tenter l'expérience

orion3 a écrit:

Bon si j'en trouve beaucoup je vais faire un essai
Chuterfu  la bestiole qui troue  tes choux, c'est pas la mineuse?

Je ne me souviens plus de son nom
C'est une qui saute du sol et pique les feuilles surtout par temps chaud et sec ; on conseille de bassiner, sans succes car même les années pluvieuses il faut bien qu'elles mangent, y'en a moins c'est tout.
C'est une observation depuis que je laisse toujours le sol couvert de quelque chose
Et c'est logique quelque part, si on leur enlève toutes les mauvaises herbes et ne laisse que nos légumes, beh, elles les bouffent....
Et pour en revenir a l'aliment, on les prend jeunes, quand ils ont 20-25 cm, plus grands on a essayé aussi maisc'est moins bon,plus surelet. Comme les épinards quand on'y pense

c'est la puce de terre non ? ça attaque fanes de radis, feuilles de chou

vally12 a écrit:

c'est la puce de terre non ? ça attaque fanes de radis, feuilles de chou

Et chenopode

j'ai une plante à priori de chénopode blanc au potager mais dont les feuilles sont moins dentées et blanchâtres que les autres plantes et plus grosses-grasses--est-ce autre chose? merci!

perso je dit oui , un chénopode