Type : légume fruit
Famille : cucurbitacées
Exposition : plein soleil
   Fleurs comestibles.
   Apte à la congélation.
Région d'origine : SUD-EST
   Variété d'autrefois / légume ancien.
   Pour trailles & grillages.
   Culture facile.

Courge Sweet Dumpling / Patidou
Appelé aussi « patidou », variété à fruit côtelé à rayures vertes de 500 g environ à maturité. Chair rose orangé, ferme et très sucrée au goût de châtaigne et de noisette. Peut se conserver 3 à 4 mois dans de bonnes conditions.

Choix du sol
La courge aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d’humidité.

Semis
En poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.

Culture
Quand le plant atteint 40 cm, plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.

Récolte
Quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..

Conseils
Ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en soupe, ratatouille, ou farcie au four. Peut se conserver tout l’hiver en fruit décoratif.

Article du net : Graines Bocquet

je n'ai jamais goutté. merci pour la découverte

merci pour la découverte , jamais vue

J'en ai fait il y a quelques années, très chères les 5 graines, et taux de germination faible
J'avais fait aussi de la courge turban, même résultat
Au final, j'ai donné ma maigre récolte à une amie qui bavait devant

J'en ai récolté 3, comme toi nous les avons donnés à une amie, notre bon coeur nous perdra il parait que c'est excellent, nous allons en acheter avec notre amie, et partager, les 15 graines 4,20 à la ferme ste-Marthe

Je ne connaissais que de nom,jamais cultivé

C'est la première fois, un plant récupéré sur un troc, le monsieur m'en avait dit beaucoup de bien, notre amie a beaucoup apprécié, si bien que nous ne les avons pas goutés

Avez-vous tenté d'en cultiver

Moi non

non désolé

Maumau, j'en ai pris chez Sébastien, j'en porterai samedi vous pourrez gouter

sympas merci 

Jolie récolte

jamais goûté pour ma part

idem pour moi aussi

Je t'en ferai passer par maumau

merci ! tu prépares comme des courges ?

DADIEL a écrit:

Avez-vous tenté d'en cultiver

Oui j'en ai fait il y a 6 ou 7 ans
je les ai aussi données à une amie, 2 ou 3 récoltées

J'ai fait un velouté ce soir, nous nous sommes régalés
Oui préparation comme des courges

ok alors je ferai comme toi !

je confirme un délice