Variété originaire des USA, sélectionnée par un fermier Carl Barnes, dont les grains aux multiples couleurs et reflets translucides font penser à de véritables pierres précieuses. Il peut être transformé en farine ou éclaté en pop-corn. Les épis mesurent environ 8 à 20 cm. Les plants atteignent environ 1,8m mais bien irriguée la culture peut atteindre 2,7m. Cycle d´environ 110 à 120 jours après plantation. Récolte lorsque l´enveloppe autour de l´épi est sèche et brune, les grains seront alors d´une couleur intense et translucide.
Semis : en mai, en place à exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquets distants de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Ne laisser que le plus beau plant, butter les pieds quand les plants atteignent 15 à 20 cm de haut. Arrosages.

Astuce : mariez maïs et haricots !
Nombreux sont les jardiniers astucieux à faire pousser leurs haricots sur des pieds de maïs. En effet, le maïs pousse haut, bien droit et est solidement arrimé en terre. Les haricots à rames, mais aussi les cornichons et concombres à confire, trouveront en lui un fidèle allié pour croître sereinement vers les cimes.

Article du Net : la Ferme de Ste Marthe

Merci Dady, j'fais du maïs mais du doux

Merci Odile
Je ne cultive pas de maïs

moi non plus je n'en cultive pas mais c'est pas l'envie qui manque...

Dommage c'est pas plus compliqué qu'autre chose

fab77 a écrit:

Dommage c'est pas plus compliqué qu'autre chose

Mon grizzly n'aime pas le maïs
tu le manges comment le maïs doux fab?

Ma femme le fait bouillir,les enfants le mangent ainsi ou alors grillé au barbecue

J'en ai mangé chez ma cousine à Montréal 
Là-bas ils ne disent pas maïs mais blé d'Inde
J'ai beaucoup aimé, on le grignote sur l'épi

T'as qu'a t'en semer 3 ou 4 épis

Moi je vais en mettre pour faire pousser les haricots rames, cette année nous pouvons en semer, j'en profite

fab77 a écrit:

T'as qu'a t'en semer 3 ou 4 épis

je vais tenter si je trouve des graines

Je t'en envoie si tu veux?

fab77 a écrit:

Je t'en envoie si tu veux?

Merci fab, mais je te rembourse les frais d'envoi