Rungia (Genre) klossii (espèce) ou Plante champignon est originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Cette plante vivace herbacée, non rustique, comestible, atteint 50 cm de hauteur. Feuillage vert brillant d'une texture croustillante, à la saveur de champignon frais. Floraison bleue, originale. Plantation en mai (plante démarrée en pot) à mi-ombre, dans un sol riche ou en pot. Récoltez les feuilles régulièrement pour que la plante se développe et reste bien buissonnante. En pleine terre, culture comme une annuelle. En pot, vous pouvez hiverner la plante dans un local lumineux hors gel ou la rentrer à l'intérieur de la maison derrière une fenêtre.

LES + PRODUITS

Plante vivace herbacée, non rustique, comestible. Feuillage vert brillant d'une texture croustillante, à la saveur de champignon frais. Décorative par sa floraison bleue, originale.

En Papouasie-Nouvelle-Guinée, son lieu d'origine, on trouve la plante champignon sur tous les marchés, vendue comme un légume ordinaire.

Plantez cette plante champignon, démarrée en pot, en situation ombragée, dans un sol riche ou bien en pot. Récoltez les feuilles régulièrement pour que la plante se développe et reste bien buissonnante. En pleine terre, culture comme une annuelle. En pot, vous pouvez hiverner la plante dans un local hors gel ou la rentrer à l'intérieur de la maison derrière une fenêtre.

Encore une découverte originale
Merci fab

j'en avais l'an dernier au magasin, très peu connu mais je pense que cela se développe.

les feuilles même crues ont le goût du champignon

Je ne connais pas mais c'est à tester.

Merci pour la découverte

Je connaissais, je l'ai rencontrée au jardin potager de la Mothe Achard, mais pas gouté