DOLIQUE d' Egypte

Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Lablab purpureus (L.) Sweet - Dolichos Lablab L.
Synonymes : "Lablab pourpre" - "Pois d'Antaque" - " "Dolique pourpre" - Pois indien" - "Mongette pourpre"
Description : Dolique originaire de l'Inde, variété alimentaire traditionnelle en Afrique, très cultivée en Afrique tropicale.

Plante grimpante à croissance rapide démentielle, phénoménale atteignant les 3 - 4 mètres et jusqu'à 10 mètres de haut en conditions optimales. Très ornementale à mener sur treillage, claustra, clôtures, grillages, pergolas, etc... pour une largeur de 80 cm voire plus.

Les tiges pourpres portent des feuilles alternes, folioles triangulaires, de 10 à 15 cm de longueur, vert foncé avec des nervures fortement dessinées de pourpre.

Floraison de juillet à septembre. Fleurs violettes type pois, odorantes, groupées sur une tige érigée.

Gousses incurvées, de 5 à 7 cm (voire 20 cm dans des conditions adéquates) plates, pourpre brillant, devenant beige à maturité, contenant 3 à 4 grains noirs, aplatis à l'hilum proéminent blanc très contractant.

Les gousses fraîches et les grains sont comestibles s'ils sont consommés bouillis dans deux eaux car ils contiennent des glucosides cyanogénétiques très toxiques.

En Afrique il est d'usage de consommer toutes parties de la plante : feuilles, fleurs, gousses, grains et même racines.

Epoque de floraison : Juillet à Septembre
Hauteur : 3 à 10 mètres
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible, Fruit comestible
Propriétés médicinales : médicinal
Origine : Inde

Article du Net : Semeurs.free

j'adore cette grimpante avec son coloris pourpre  

J'aime beaucoup, je vais en remettre l'année prochaine, merci de me l'avoir fait découvrir  

Par curiosité en as-tu déjà mangé ?

non pas du tout, les gousses sur la plante sont magnifiques : violet foncé brillant

La gousse

DADIEL a écrit:

La gousse

la plante est tres belle  les gousses

sur la photos on voie un (melon)épineux qu esse ??

Mauricette si tu veux des graines, je récolte actuellement  

La plante à côté c'est un Cucumis dipsaceus, je mettrai d'autres photos  

c'est une très belle plante odile
je veux bien que tu me rapportes des graines quand tu viendras me voir
au fait c'est quand?  

merci odile  

Dadiel ,
tu pourrais me mettre de côté quelques graines de dolique, j'ai un "mur" de roses qui n'a plus de roses actuellement, çà pourrait palier au manque de fleurs pour l'an prochain, je viens de ramasser des graines ou plutôt une poussière (tellement c'est fin) d'orchidées "sauvages" de mon jardin si çà t'intéresse
 

Pas de problème, je commence la récolte, il faudra penser à me le demander à nouveau.
Je le mettrai sur ma liste, tu trouveras peut-être autre chose, j'attends de faire toutes mes récoltes:bisou1: 

OK pour tes graines

merci , je t'en mets de côté avant qu'un coup de vent me les fasse s'envoler  

Les gousses sont étonnantes! Comment une gousse peut-être être colorée comme ça... 

tres bonne question ??

Je remonte ce post, car c'est une grimpante très intéressante

tu en as toujours ?

Je la connaissais mais pas assez
Du coup j'en veux bien des graines odile
Tu auras l'occasion de venir au printemps

Oui j'ai des graines, j'en ai nettoyées il y a 2 jours

Super jolie ! je ne connaissais pas , merci !
Ou puis-je commander des graines s'il vous plait ?

Désolée, j'ai tout envoyé et semé les dernières ce matin

Ce n'est pas grace Dadiel, peut etre l'année prochaine car j'en ai cherché partout en magasin il n'y en a pas ...
Merci quand meme

pardon * graVe

C'est une trés jolie plante. Dommage qu'elle ne soit qu'annuelle !