ouf j ai trop de lacune vot mieux que je n aille pas a la ceuillette toute seule

Bravo Nono, très intéressant ce reportage sur les champignons, je ne connais aucun champignon des bois et très peu champignons des prés, mais je découvre

superbe Amanite solitaire, ben oui!! trois solitaires en somme,(amanita strobiliformis) bon comestible

des soliteres qui vives en groupe
ont il la bague et vive t il dans du vieux fumier de cheval
car il en n ais sorti mais moi pas conaitre

ça pousse dans l'herbe sous couvert, les allées des bois , accotements herbeux des routes
une bague , tu veut dire un anneau, oui ici un anneau retombant
nono

Le marasme a le gout de l'ail, ça alors!!
nono, le nom scientifique des champis, doit-on y mettre une majuscule comme pour les végétaux?

la cueillette de la journee a 5 personnes 2kg

C'est quoi?

des cepes

Rien que ça!

Huummm!!!!
belle recolte pleine de promesses culinaires .
marie

le mari et parti promener les chiens et voila sa recolte

C'est quoi,??

piboulades (pousse sur des souches de peupliers mort)

Mariamo quand je regarde les noms de tes champignons j'éclate de rire, en effet quand tu dis des pipoulades c'est juste une appéllation locale, encore heureux que Solène est du sud , ça la choque moins , mais nous les gens du nord et bien d'autres en france ne connaissent pas les pipoulades , mais c'est adorable quand même
tes pipoulades sont des pholiotes du peuplier, un excéllent comestible qui poussent sur les souches de peuplier, de saules parfois même les ormes, on peut les cultiver sur des tranches de peuplier
amlt nono

C'est ça la culture locale ,
merci a vous deux

temp mieux si cela te fait rire mais a moi aussi je ne connais pas d autre nom je suis les nom locaux ((je suis locale))

pourais tu nous expliquer la culture sur tranche de peuplier s t p

je suis du sud mais je ne connaissais pas non plus "la pipoulade", ni meme d'aileeurs le nom scientifique...

pour avoir cultiver moi même des champignons (agaricus bisporus), je peut te dire que cela semble simple , mais c'est beaucoup d'application et de travail, je possède d'ailleurs toujours ma champignonnière
méthode pour les pholiotte copier sur internet, c'est plus rapide que je tape moi même
La culture se fait uniquement sur du bois de feuillus. Les rondins doivent mesurer de 30 à 40 cm de long. Le bois tendre donne une première récolte au bout de 3 à 6 mois, mais n'est souvent plus utilisable au bout d'un an. Avec le bois dur il faut parfois attendre jusqu'à 3ans, mais il a un meilleur rendement et reste longtemps productif, parfois jusqu'à 7 ans. Le bois conservé dans un endroit sec et sur lequel aucun champignon ne s'est encore développé est humidifié le cas échéant, puis fendu jusqu'au milieu sur 1 à 2 cm de large. Le mycélium est fragmenté, puis introduit dans la fente, qui sera soigneusement obturée pour que ni les insectes, ni les parasites ne puissent y pénétrer. Le mycélium peut aussi être introduit dans des trous percés dans la section transversale du rondin, celle-ci devant être au préalable nettoyée puis protégée. Les rondins sont ensuite placés dans un endroit humide et ombragé et recouverts d'un vieux sac ou d'une bâche en plastique percée de trous. Ils ne doivent surtout as être exposés à de fortes gelées. Au bout de quelques semaines ou mois le champignon a envahi le substrat. Les rondins sont alors placés dans un endroit ombragé et enfoncés verticalement dans le sol à 10 cm de profondeur, la partie avec les trous vers le haut. Selon le bois utilisé, la récolte dure plus ou moins longtemps, parfois plusieurs années; elle se fait généralement en plusieurs fois."

merci tout un art pas facile

Merci Nono!

pousse sous les chenes vert jamais vue ailleur

couleur des lamelles? odeur? réaction au frottement? si c'est possible mariemo, j'ai une idée mais pas formel

lamelle blanche odeur neutre (pas d odeur particuliere) ne change pas au frotement
les sangliers en sont friants