Tu ne puis manger du cheval comme moi je ne puis manger du chien : tout cela parcequ'on humanise ces animaux, on les aime affectueusement. Je pourrais manger du cheval ( mais n'en mange pas car mon mari a exactement le même principe que toi perle), mais je ne pourrais manger aucune bête vue vivante.
Nono, je ne pourrais pas les tuer et les manger comme tu le fais.

mariemo a écrit:

sauf le chat (quoique)et le chien cela ne me ferais rien de gouter faut pas rester idiot
avec des gitans en espagne j ai manger du herisson de la chouette et du serpent ses plus le non se que je n ais pus manger un ecureil la non

Je préfère rester idiote et ne pas goûter du chien!

mon pere diser que pendant la revolution d espagne il avais manger du chat et que la viande et equivalente au lapin

berk...

je passe pour une sauvage sanguinaire ouf

non, je trouve la discussion interresante.

Mais non marinette,
j'ai tué MES lapins et poules et je les ai mangés de bon coeur, il y as trés longtemps j'ai prélevé deux ou trois grives dans la nature pour me regaler , ce n'etait pas pire que de prendre un brochet ou des perches pour le même destin. Et vous connaîssant j'ai menti tout a l'heure , en fait mon bouché etant un bouché plutot chevalin, c'est surement un coeur de cheval que j'ai mangé.
Il est normal de prélever sa pitance là où elle est, juste qu'il ne faut pas la gaspiller.
J'ai aussi dévoré pas mal de femmes .. mais seulement "des yeux"

papy cannibale oh je n'ose y croire

Moi chien, chat, serpent et autres jamais, si j'ai faim je mange les baies dans la nature ou les fleurs que je connais. Du lapin une fois par an pour faire plaisir à mon mari, son père en élevait les tuait et ils les mangeaient. Une poule au pot de temps en temps. Jamais d'oiseaux. Non Marie tu ne passes pas pour une sauvage sanguinaire, la discussion est intéressante, ici on parle à coeur ouvert, il n'y a pas de jugement, c'est bien de savoir plein de choses.

Allons, la viande de cheval est très saine, on la donne aux malades pour se refaire une santé. Anciennement , les dames riches allaient aux abattoirs boire un verre de sang frais(de cheval).

Exacte Piet .

Perle de rosée a écrit:

papy je veux bien les échalotes mais pas le coeur de boeuf, je ne mange pas les abats.
Un onglet de veau ou de boeuf avec les échalotes fondues, oune régale................. j'ai faim !

Moi non plus, excepté le foie, que j'adore, mais, mon mari déteste, alors, j'en mange très rarement, car, je dois cuisiner différemment pour les 2.

Papy,tu manges les femmes?Et les hommes, tu as déjà essayé?je trouve que ça a meilleur goût!

Solène a écrit:

Papy,tu manges les femmes?Et les hommes, tu as déjà essayé?je trouve que ça a meilleur goût!

Je ne mange pas "je dévore des yeux", comme toi quand tu vois un pot de nutella ou un beau mec tu "dévore des yeux" avant conssomer
Chouchou .

dans les années 60 nous posions la question à un vieux canaque de plus de 90 ans qui avait mangé de la chair humaine, alors comme ça vous avez mangé des canaques d'une tribus voisine, "oui oui après la bataille ont a mangés les morts", et des blancs vous en avez déja mangé?? " non non les blancs on peut pas les manger , ils sont comptés" histoire des plus drôle en N-C encore raconté de nos jours
amlt nono

ce midi
bétteraves rougeen vinaigrette
filet mignon sauce marchand de vins
petits légumes du jardin (mélange de cette été) congelés
salade de chicons à l'orange
nono

bon appétit les amis

A midi : une bonne potée auvergnate en plat unique avec tout ce qu'il faut pour que ça sente si bon en ce moment

hum Elsa j'en ai l'eau à la bouche, moi ce midi très simple : salade verte pour accompagner une omelette avec oeuf de la ferme, puis des pommes de terre coupées pas trop épaisses, avec dessus un peu de gros sel, de l'huile d'olive, de l'ail pilé et hop au four, c'est simple et délicieux.

Taro23 a écrit:

Demain, poulet grillé, compote de rhubarbe et ?

J'ai changé, car, comme je fais le grand nettoyage de la cuisine (je viens de terminer, ouf!) je cuisine sans surveillance.
Compote de rhubarbe( rien de changé) déjà réalisée au tagatesse et cannelle (j'essaye pour la première fois).
Poulet truffé d'estragon, thym, laurier, sel, poivre et un morceau de piment de mon jardin a la romertopf[ http://www.roemertopf.de/france/produkte_roemertopf.htm ] sur un lit de carottes, oignons échalotes et ail frais, entouré de patates coupées en cubes(cuisson a couvert 90' Je le réchaufferai ce soir 30' à découvert).

J'ai observé qu'aux fetes de fiin d'année, il ne fait pas bon d'etre végétarien, car il y a bien plus de viande (j'inclus foi gras et huitres) que de légumes.
Si chips.... quelques feuilles de salades.... cacahuettes à l'apéro, en fait en y réfléchissant, ça en fait tout de meme un peu...

Pour moi purée de betteraves et encore maquereaux...

il me reste des betteraves rouges de mon potager, je les ferai ce soir, on aime beaucoup.

nono80 a écrit:

dans les années 60 nous posions la question à un vieux canaque de plus de 90 ans qui avait mangé de la chair humaine, alors comme ça vous avez mangé des canaques d'une tribus voisine, "oui oui après la bataille ont a mangés les morts", et des blancs vous en avez déja mangé?? " non non les blancs on peut pas les manger , ils sont comptés" histoire des plus drôle en N-C encore raconté de nos jours
amlt nono