vous êtes marrantes les copines, je ne sais toujours pas si je viens, mais ce qui serait drôle c'est que nous fassions les mêmes choses.
Ceci dit je ne le crois pas, ce qui serait sympa ce serait de faire des plats de nos régions, ici pour l'apéro les gougères.
Et pour le reste ce n'est que l'embarras du choix.

bonsoir! je fêterai la chandeleur avec mon tendre compagnon, samedi soir! aussi, ce soir, repas léger:gratin dauphinois en petite portion et salade!!bonne soirée!!! color=darkred][/color]

ce soir c'était soirée crèpes

hier midi escalope de dinde panee avec haricots beurre,tout le monde a bien mange,pour ce midi il faudrait que j'y pense,peut etre bien des frites c'est dimanche avec quoi?

pour nous roti de veau flagolet tarte tatin

ah elle est pas mal celle là Marie je sens que je vais te la piquer.

Ce midi : entrée : carré feuilleté avec dedans : courgettes revenues à l'huile d'olive et égouttées, coppa, mozzarella ensuite poulet de ferme rôt, avec en son intérieur du pain aillé, ail et oignons, haricots verts du jardin ail et persil, fromages divers, et tarte aux pommes sur un lit de confiture de rhubarbe à l'amande faite maison.
Champagne, sancerre rouge et bordeau rouge lalande de Pomerol, eaux et café, et liqueur de coings faite maison.

après ça on va faire un tour de marche

Perle de rosée a écrit:

ah elle est pas mal celle là Marie je sens que je vais te la piquer.

Ce midi : entrée : carré feuilleté avec dedans : courgettes revenues à l'huile d'olive et égouttées, coppa, mozzarella ensuite poulet de ferme rôt, avec en son intérieur du pain aillé, ail et oignons, haricots verts du jardin ail et persil, fromages divers, et tarte aux pommes sur un lit de confiture de rhubarbe à l'amande faite maison.
Champagne, sancerre rouge et bordeau rouge lalande de Pomerol, eaux et café, et liqueur de coings faite maison.

après ça on va faire un tour de marche

Si je mangeais chez-toi, la marche ne serait pas suffisante.

Ce devait être lapin aux pruneaux, mais, j'ai omis de le sortir du surgel, alors, j'ai fait des boulettes à la Liégeoise, reste de pé-tsai cuit sauce béchamel et p de t vapeur,

Hier, filet de colin poêlé, frites, et salade de pé-tsai cru.

perle de rosée c'est la fiesta chez toi!!!! je pense que tu as de invités.
moi j'ai fais un couscous maison, fromage, et tarte aux pommes.
fab 77 des frites c'est bien tu fais des boulettes de beef hachées avec des echalottes ail et persil une salade et voila.
demain je fais un osso buccos..
tarro28 c'est quoi une salade pè-tsai cru est ce que c'est chinois vu le nom ?

je pense a un choux chinois en salade

que son les boulettes liégeoise

nous c'était crevettes sautées ail et persil
pièces de faux-filet au tourne broche
haricots beurre de chez bonduelle (c'est à coté) puis des champignons poêlées
un petit morceau de boursin
une petite sieste
et maintenant réveillé avec un ptit café
moi le training c'était ce matin 30 minutes à 7 km/h

les boulettes liégeoise
interdit pour mon diabète, trop gras pour mon cholestérol

DAPHNEE72 a écrit:

perle de rosée c'est la fiesta chez toi!!!! je pense que tu as de invités.
moi j'ai fais un couscous maison, fromage, et tarte aux pommes.
fab 77 des frites c'est bien tu fais des boulettes de beef hachées avec des echalottes ail et persil une salade et voila.
demain je fais un osso buccos..
tarro28 c'est quoi une salade pè-tsai cru est ce que c'est chinois vu le nom ?

Chou chinois,........ http://fr.wikipedia.org/wiki/Pe-tsa%C3%AF

Allegria a écrit:

que son les boulettes liégeoise

Voici une pas mauvaise.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_boulettes-sauce-lapin-belgique_37879.aspx

Pour ma sauce, je met 2 gros oignons,50 gr de beurre, 1 à 2 càs de maïzena ,1/2 litre de bouillon de bœuf, 1 1/2càs de sirop de Liège, 1 càs de moutarde de Dijon, 2 clous de girofle, laurier, thym, 1 càc de marjolaine séchée, sel et poivre frais.

merci dany

De rien.

Ce midid, un bon couscous fait par mon homme (sauf la semoule, c'est moi)

pour nous reste de roti +fondu de potiron

poisson et panache de haricots

également les restes de ce midi

savez pas quoi faire en entrée ? un carré feuilleté : dedans : petites rondelles de courgettes très fines revenues dans un peu d'huile d'olive avec une échalotte, disposer dans le milieu du carré, dessus disposer soit de la coppa, soit un jambon cru Italien, puis terminer avec une bonne rondelle de mozzarella, un filet d'huile d'olive sur le dessus, replier les quatre coins du carré, pincer pour souder, dorer à l'oeuf battu, puis enfourner à four chaud thermostat 6/7 (mon four électrique chaleur tournante) pendant 20 mns environ, déguster avec une salade.

Délicieux. La même recette avec saumon fumé au lieu de la coppa ou jambon.
On peut varier avec de l'imagination.

ca a l'air délicieux tres jolie table merci

C'est où que tu habites toi ?

pas loin de chez moi,a 1 heure environ,je vais devoir prendre un rendez vous si elle continue a faire des plats comme ça

ah vous avez l'eau à la bouche hein ? oui j'aime cuisiner et faire plaisir, je prends une recette et hop mon imagination m'en fait composer une autre, c'est le cas pour celle-ci.
Coco j'aime les jolies tables.

Venez si ça vous fait plaisir Nord de la Bourgogne, d'ailleurs on est plutôt à un carrefour : bourgogne - champagne - Ile de France - Gâtinais - Nivernais je crois que ce sera tout. Avant administrativement on dépendait de Paris, et depuis quelques années on dépend de Dijon.

bon appétit les amis.