de nouvelle rose (bouture faite maison )

Très joli en façade Marie! penses-tu qu'il grandira encore?
Bravo pour l'avatar!! Est-il possible de la mettre en grand sur le sujet "Fête JP au xcheneveet"?

pour le rosier en façade je ne pense pas qu il grandisse plus le fils a compté 110 boutons
pour l avatar pas de probleme ok

Mon Georgia Teasing, bien explosé



Déjà fait deux pots de confitures de roses, un régal...

bravo tres belles merci

super vos roses

Caro ,je savais pas qu'on faisait des confitures de roses ,sa se mange ?

non non cela sert a decoré la cuisine

NON SANS BLAGUE j'ai jamais vue

si Jo, c'est même un délice. Si tu en vois dans une épicerie fine, paye toi un pot et déguste.

ok je regarderai

Perle de rosée a écrit:

si Jo, c'est même un délice. Si tu en vois dans une épicerie fine, paye toi un pot et déguste.

ça vaut le coup d'essayer, m'enfin, j'ai jamais réussi à trouver bon de "manger un parfum" de fleur, rose, violette ou autre

A Provins c'est la specialite gelee de roses , sirop de rose ,creme de roses pour remplacer le cassis dans un kir

C'est très bon, la confiture de roses.J'en ai fait une année.Mais peut-on la faire avec toutes les roses?

oui mais non traitees , ici c'est pas le cas!!!!!!!!!
plus avec les rugosa tres parfumees

Oui bien sûr non traitées.

voila ma confiture de rose faite ce matin

Coco, peux tu nous donner la recette de cette confiture et comment il faut s'y prendre ? le détail quoi ? merci ma belle.

Confiture De Rose :

500 g de pétales de roses non traitées,
1 kg de sucre cristallisé spécial confitures,
5 cl d'eau de rose,


On récupère environ 500 g de pétales de roses, et on retire la base claire des pétales, puis on les fait macérer dans l'eau froide durant 12h.


On transvase le tout dans la bassine à confiture l'eau colorée par les roses et le sucre, on fait bouillir doucement en écumant, puis on ajoute les pétales.

On fait bouillir à nouveau une minute.


On ajoute alors l'eau de rose, et on laisse cuire 5 minutes de plus pour faire épaissir la consistance.


on peu mettre des ammandes effiles environ 125 grs je n'en avais pas ce matin


5 On fait bouillir et on mélange, avant d'en remplir les pots.
bon appetit

Dis, Coco, quelle est la quantité d'eau froide à mettre pour les 500 grs de pétales de roses ? merci beaucoup

1 litre 500 environ

merci beaucoup

gigi a écrit:

A Provins c'est la specialite gelee de roses , sirop de rose ,creme de roses pour remplacer le cassis dans un kir

Provins c'est chez moi,on fait aussi des bonbons,du sirop,de coquelicots

on peut aussi faire infuser des pétales de roses dans du lait et en faire des crèmes

AH Fabrice les coquelicots c'est la specialite de Nemours