| qui peut me dire : fleur de moutarde ? | |
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Auteur | Message |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 18:09 | |
| pour la fleur voici la feuille merci |
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nono80
Messages : 10684 Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 19:23 | |
| c'est bien un crucifères |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 19:26 | |
| les enfants en avaient eu dans un sachet dans un sac de brioche Pasquier,ça pousse trop facile,un engrais vert pour la terre _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 21:29 | |
| ici la moutarde (on ) dit des ravenels (a cazo ) pour elsa _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Mer 25 Mai 2011 - 23:07 | |
| merci à tous, elle est venue se semer sans mon consentement, mais je la garde, j'aime bien la fleur. |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 23:09 | |
| c'est à cette heure là que t'arrive? _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Mer 25 Mai 2011 - 23:10 | |
| non mais je rêve, suis surveillée par Fab, mais sans me justifier, mon cher je rentre de la chorale, encore des répétitions et nouveaux chants pour le prochain concert, fête de la musique. Ah mais ! |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 23:12 | |
| _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Mer 25 Mai 2011 - 23:15 | |
| tiens même pas envie de dormir, ça chante dans ma tête et bien dansons maintenant |
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lafredstauban
Messages : 46 Date d'inscription : 07/06/2011
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Jeu 9 Juin 2011 - 14:20 | |
| bonjour, oui c'est aussi la fleur de moutarde selon moi. Pour info : les fleurs peuvent servir de condiment ou de décoration dans la salade. Les jeunes feuilles (là c'est un peu trop tard) sont comestibles, on peut les mettre dans la salade. |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Ven 10 Juin 2011 - 21:27 | |
| je confirme les feuilles +des jeunes pousses un delisse _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Ven 10 Juin 2011 - 22:46 | |
| merci pour vos réponses, je saurai désormais que c'est comestible, mais comme je ne savais pas à qui j'avais à faire, je ne me suis pas lancée. Je retiens ce que tu m'apprends Fred. |
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lafredstauban
Messages : 46 Date d'inscription : 07/06/2011
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 9:42 | |
| ah je suis bien contente de t'avoir appris qq chose ! n'hésites pas, si je connais pas tout, j'apprends comme une folle, j'adore ! |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Sam 11 Juin 2011 - 9:46 | |
| ben Fred, on apprend d'autrui tous les jours, et moi je suis une gourmande avec une réelle soif d'apprendre, ça doit être mon aspect Gémeaux qui me donne cette curiosité là, dont je ne me plains pas. Toi apprends nous les fleurs comestibles, c'est intéressant. |
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nono80
Messages : 10684 Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 10:08 | |
| à moins de cultiver de la moutarde dans son jardin, ce n'est quand même pas un légume que l'on mange tous les jours, je classe cela dans les curiosités gastronomiques, comme certains champignons, quand à s'amuser à les récolter dans les champs ou sur les bas cotés de chemin, ça représente un risque d'intoxication sévère, par les traitements agricole, il est important de bien connaitre les endroits ou sont prélevées, les feuilles ou racines de plantes comestibles, il arrive que certaines jachères soient traitées contre les échinops, je préfère les plantes sauvages aromatiques qui apportent un plus aux plats cuisinées, et les plantes médicinale vraiment utile donc éfficace amlt nono |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Sam 11 Juin 2011 - 10:15 | |
| c'est tout à fait vrai et suis d'accord, mais là c'était un pied qui s'est implanté chez moi, et je n'étais pas sûre de son nom. Moi non plus je n'irai pas cueillir ce qui traine dans les cultures, on voit trop nos paysans traiter, d'ailleurs eux portent des masques par ici. |
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nono80
Messages : 10684 Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 10:18 | |
| d'ailleurs eux portent des masques par ici. ou des cabines de tracteur climatisé totalement isolé de l'extérieur pour les plus équipés |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Sam 11 Juin 2011 - 10:34 | |
| oui pour les moins fauchés, des supers cabines même, avec stéréo fifi et tout le tra la la |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 11:54 | |
| stéréo fifi quais sa ko ? _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Sam 11 Juin 2011 - 12:14 | |
| ben Maumau si je te dis radio en stéréo,et fifi pour la hi fi ? tu sais j'ai aussi beaucoup de mots qui m'appartiennent d'ailleurs je ferai peut-être un nouveau dictionnaire |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 12:51 | |
| _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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lafredstauban
Messages : 46 Date d'inscription : 07/06/2011
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 15:19 | |
| effectivement, mais ça peut être sympa de juste parsemer quelques graines de moutarde dans ta salade....La plupart des plantes sauvages se mangent en petites quantités, par exemple dans une salade composée, ou dans une soupe au milieu d'autres légumes. C'est que leur saveur est forte, et permet avec quelques légumes fades du commerce, de faire une salade ou une soupe délicieuse. J'avoue ne pas trop savoir les risques réels de ce que l'on cueille comme ça, mais quand je vois ce qu'on nous vend au supermarché, je préfère ce risque...Il me semble pas pire. |
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nono80
Messages : 10684 Date d'inscription : 24/07/2010
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 16:03 | |
| les traitements destinés aux plantes alimentaires sont censés respecter des normes , même si ces produits absorbé régulièrement deviennent un danger, ce n'est rien à coté d'une jachères traités pour des problèmes de plantes qui ne sont pas destinés à notre alimentation, ce risque me semble bien pire au contraire, même si on se contente juste d'améliorer notre ordinaire, ou d'aller vers des curiosités de plantes délaissées, je suis un adepte également des plantes sauvages , voir oubliées, et surtout de mycologie ps: j'ai récolté une fois dans le champs au bout de mon jardin des petis pois , à l'origine pour faire des aliments à bétail, je ne le savais pas, et bien je me suis payé des douleurs intestinal à rester bloquer dans un lieu ou vaut mieux avoir un peu de lecture quand ça devient trop longs |
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lafredstauban
Messages : 46 Date d'inscription : 07/06/2011
| Sujet: Re: qui peut me dire : fleur de moutarde ? Sam 11 Juin 2011 - 17:24 | |
| Bon eh bien, ce n'est pas très rassurant tout ça dis-moi ! Pour l'instant je n'ai eu aucun problème, mais comment savoir où sont les problèmes justement ? Car on sait bien que tout est traité maintenant, alors comment savoir si c'est "pire" ?? Justement, les champignons, j'y connais rien, mais j'aimerai vraiment m'y mettre, sauf qu'il y a pas grand monde pour t'apprendre, tout le monde garde des coins pour soi. Je pensais acheter des livres, mais quand pas évident d'apprendre seule. J'aimerai bien partager avec toi ta connaissance des plantes oubliées et sauvages. |
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Perle de rosée
Messages : 14331 Date d'inscription : 29/10/2010 Age : 77 Localisation : Yonne/Bourgogne
| Sujet: identification des fleurs sauvages Sam 11 Juin 2011 - 18:20 | |
| Fred pour les champignons, j'en connais quelques uns : girolles, trompettes de la mort, bolets et cèpes, coulemelle, le rosé des prés, d'autres encores mais là j'oublie le nom, oh très peu encore. Pour les autres, j'ai un bouquin mais le mieux c'est d'aller à la pharmacie avec ceux dont tu doutes. Pour les plantes et fleurs sauvages, il vaut mieux en connaître la toxicité, je rejoins Nono, quant aux produits de traitements, il vaut mieux quand même avoir des connaissances sérieuses avant d'avaler ce que l'on ne connait pas assez. Enfin, c'est mon point de vue, je serai moi très prudente dans ce domaine. |
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| qui peut me dire : fleur de moutarde ? | |
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