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 melon

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orion3
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 13:18

Bon, je viens d'en manger la moitié
Après du chocolat noir aux noisettes ça fait drôle mais c'est bon la chair est verte un peu plus soutenu mais c'est normal car il est plus mûr
Je garde les graines pour ceux qui en veulent
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Mauricette
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 13:31

pas du tout celui que je croyais

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Kenneth White
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 14:32

Il est très bon, c'est normal, il est de chez nous hihi hihi
Il y a quelques années, nous en avons fait de véritables cures, ils étaient produits tout près de chez.
L'Authion passe de 1 km de chez nous.

voici un article du net : Keldelice

Le melon galia, un fruit rond, bien parfumé, à la peau beige orangée, à l’écorce finement brodée et à la chair jaune-vert, est produit principalement en Anjou, dans la vallée maraîchère de l’Authion. Il se complaît dans le Val de Loire, où les températures s’élèvent avec régularité au fil des mois du printemps et ceux de l’été suivant sa plantation, sans écarts brutaux. Le galia se prête aussi bien à la culture en pleine terre que sous châssis. A maturité, le poids de la cucurbitacée oscille entre 800 grammes et 1 kilo. Généralement commercialisée sous la marque « Fleurons d’Anjou », celle-ci est ramassée, triée, calibrée, conditionnée avant son départ, essentiellement vers la communauté européenne.

Dans l’assiette

D’un joli vert clair, sa chair aqueuse, juteuse et fondante, subtilement sucrée, s’apprécie en hors-d’œuvre ou en dessert. On consomme ce melon souvent nature, juste ouvert en deux et débarrassé de ses graines, ou simplement taillé en petits quartiers à déguster avec les doigts. Il entre dans des salades, s’associe à du jambon fumé ou au porto, à certains fromages comme le chèvre frais, On peut aussi en faire de la confiture avec du rhum…

Un peu d’histoire

Le Val de Loire demeure une région significative pour la production de melons dans la variété charentais et, surtout, galia, un hybride créé en Israël en 1970. Si elle n’a été introduite en Anjou qu’à la fin des années 1980, cette dernière variété aura séduit rapidement les producteurs locaux, car elles est très productive et facile à conserver. La production annuelle de galia tourne autour des 3 000 tonnes.

Avant le galia, les maraîchers angevins de la vallée de l’Authion faisaient « venir » en pleine terre d’autres variétés comme la noire des Carmes (originaire du Saumurois). Initialement, la culture du melon1 remonte ici au moins au XVIe siècle, époque où le melon de Langeais, dans le val de Loire de Touraine, bénéficiait d’une belle renommée. Jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, le melon, rare, passe pour un mets précieux. Cultivé avec attention, il est dégusté par des connaisseurs. Plus tard, le melon s’implantera en Charente avec le succès que l’on sait, devenant un produit « démocratique ».

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 14:33

En lisant l'article, je viens de voir qu'il y avait le noir des carmes, qui était régional, ce serait bon de le retrouver, eh bien il y a de la graine à la Ferme Ste-Marthe saut saut ce serait intéressant d'en mettre au jardin Twisted Evil

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Mauricette
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 14:53

merci pour les infos bisou1

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 15:04

On va essayer d'en faire alors hihi

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 16:37

Très certainement scratch :hihi:je suis pour essayer les variétés adaptées à nos régions

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manon75

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 17:44

Bravo pour vos récoltes bravo2

Nous en faisons des cures depuis que nous habitons en Maine et Loire.
Mais nous les achetons car on a essayé une année : nul
frapadingue
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 18:07

DADIEL a écrit:
Très certainement scratch :hihi:je suis pour essayer les variétés adaptées à nos régions
C'est ce que j'essaye de faire également

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 5 Sep 2015 - 20:18

melon - Page 7 Melon-10 J'ai des graines de ce melon pour l'année prochaine,melon St Memmie,il provient de la région de Reims,variété mi hative

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyLun 7 Sep 2015 - 14:44

Quel gout a ton St-Memmie scratch

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyLun 7 Sep 2015 - 19:25

Pas testé encore,pour l'année prochaine

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 12 Sep 2015 - 20:18

ramassé encore 2 ce soir,un charentais et un gallia,j'en ai fais une cure cette année,il en reste encore 4 ou 5 mais vu le temps j'suis pas sur qu'ils murissent mais très bonne récolte cette année loll

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 12 Sep 2015 - 20:27

Un grand bravo tes efforts sont récompensés
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 12 Sep 2015 - 21:37

bravo2

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptySam 12 Sep 2015 - 21:48

Le soleil et la chaleur convenaient tout à fait à la culture des melons

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:01

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Melon"zatta" que je vais tester la saison prochaine

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:02

melon - Page 7 Melonm10

De "Montréal"

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:05

melon - Page 7 Melon-10

Et "jumbo best"

Photo prise sur le site "melon et pasteque"

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:11

Je ne connais pas, j'ai envie d'essayer le "Noir des Carmes"

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:18

Jamais fais celui ci,pourquoi pas le "vieille France"?

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:21

C'est vrai que j'ai de la graine Embarassed j'avais oublié Embarassed

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:22

Elles sont introuvables ces graines de Melon vieille France !
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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:24

Mais non,tu en trouves sur le site de "la bonne graine" et bien d'autres sites

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MessageSujet: Re: melon   melon - Page 7 EmptyMar 29 Déc 2015 - 20:53

Heureusement que tu es la Fab
merci pour tes réponses
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