Mauricette a écrit:

pour nous carottes rappée ,oeufs dur ,pomme au four

l'est core punis JL

Ce soir à la maison :
Galettes Bretonnes maison et crêpes sucrées.

Y'a pas de mal à se faire du bien ...

museau vinaigrette
poêlée de porc à la provençale, poireaux à la crème, mousse au chocolat façon nono

Hummmmmm Virginie Miam Miam

Chez nous c'est velouté de Melonnette de Vendée - Feuilleté parisien fabrication maison - salade batavia du jardin - compote pomme/rhubarbe du jardin

tagette a écrit:

bouillon de boeuf: galette de pomme de terre, compote de pommes, et bien sûr du boudin noir maison

Comment fais-tu tes galettes de pomme de terre ?

Yannick recherche une recette de galette aux pomme de terre et fromage de chèvre que faisait son oncle dans le Berry, impossible de retrouver le même goût, nous en avons essayé plusieurs sans succès.

galette de pomme de terre : rapper les pdt et un oignon, ajouter une grosse c à soupe de fécule de p d t un oeuf , sel poivre , noix de muscade mélanger le et cuire dans une poêle bien huilée servir très chaud pas de fromage dans ma recette désolée

Merci Tagette, mais ce n'est pas encore çà
Puis je crois que c'est comme tous les souvenirs de cuisine de l'enfance, on ne retrouve jamais le même gout

ce soir ce sera crèpes
on met ce qu'on veut dessus, sucre de canne, confitures maison, caramel au beurre salé maison
c'est bon pour le moral mais pas pour les poignées d'amour mais tant pis

Vivi et Orion, vous me faites envies avec vos crêpes je suis au régime, j'ai perdu 7 kg, rien qu'à vous lire je vais reprendre 1 kg

pour nous ce midi velouté de champignon, pavé de boeuf, gratin dauphinois, haricot,:
avec un petit vin rouge(Château d'Eck 2009)pour le dessert un gâteau aux abricots.
très bon dimanche à vous tous

bétteraves rouge vinaigrette
pintade rotie farcie de petit suisse et raisin de malaga
haricots verts et champignons doré entier
toujours la mousse au chocolat à finir

terrine de lapin ,salade verte
poulet basquaise ,riz
fromage , tarte au pommes

(j ai le repas pour demain avec les restes )

rotir de veau jardiniere

ce midi c'était huitres et palourdes farcies (je suis allée 2 jours de suite à la peche à pied)
ossobuco et pates fraiches
tarte aux pommes

ce soir ben je ne vais pas moisir devant l'ordi car j'ai le caramel au beurre salé à faire et les crêpes

Ce doit être génial de pouvoir aller ramasser les coquillages je suis sûre que j adorer ça

DADIEL a écrit:

Vivi et Orion, vous me faites envies avec vos crêpes je suis au régime, j'ai perdu 7 kg, rien qu'à vous lire je vais reprendre 1 kg

Pauvre Dadiel c'est pô juste !

Bon pour nous ce soir ce sera repas maigre...

Soupe de poireaux (du jardin) / pommes de terre (du jardin)
jambon
poires au sirop (du jardin)

Bon appétit

pour nous blettes façon épinards œufs dur crouton ,
compote de poire

vivi ton repas "maigre" c'est un repas de qualité puisque tout vient de ta production
reste à élever ton cochon

OUi Orion, nous sommes venus à la campagne il y a 2 ans et l'une des raisons est la mal-bouffe.
Alors on essaie au maximum de manger "sain" mais pas facile avec des enfants en bas age qui font la grimage dès qu'ils voient du "vert" dans leur assiette !

Des pates au gruyere

fab77 a écrit:

Des pates au gruyere

Une valeur sure avec les enfants !!!

Oui,meilleur que les haricots verts

fab77 a écrit:

Oui,meilleur que les haricots verts

Et encore les haricots verts sont l'un des rare légumes que ma grande (10ans) mange encore avec les petits pois.
Sinon on fait des purées pour faire passer...

pates au gruyère + onglet de veau