J'en ai des tapis et des tapis...



Qui en a? Que faire avec? j'ai l'habitude du thym "sec" pour cuisiner, puis-je utiliser celui-ci aussi? Comment l'utilisez-vous?

C'est pas de l'origan?ça y ressemble fortement.

Non, thym serpolet.

Propriétés médicinales[modifier]Le serpolet est antiseptique et il a des propriétés anti-virales. Il est aussi stomachique, expectorant et antispasmodique.

En aromate ou en infusion, c'est un désinfectant des voies digestives souvent utilisé associé au romarin et à la sauge. Il soulage les digestions difficiles.

L'infusion de serpolet s'utilisait en bain de bouche en cas d'inflammation des gencives et en gargarisme en cas d'irritation de la gorge ou d'angine.

Mais surtout le serpolet ou des préparations contenant les divers thyms s'utilisent en fumigation pour traiter les rhinites et les sinusites.

infaut de wikipedia

Pour moi non plus Solène le serpolet ce n'est pas ça...
Thymus serpyllum Linné c'est lui :

http://www.ac-besancon.fr/crdp/flore/LAMIACEAE/especes/thymus_serpyllum_aggr.htm

et on en voit plein plein en ce moment dans les Alpes ! En fait ça marche partout pourvu que le terrain soit sec et ensoleillé.

coupe , fais secher et cuisine avec
tiens des pdt nouvelles sautees et aromatisees au serpolet ,saperlipopette que c'est bon
j'en ai un pied dans mon jardin humm ca sent tres , trop bon

Si tu pouvais mettre une photo de plus près, je comparerais avec ce que j'ai au jardin

voici mon pied de thym,il ne me sert que pour la cuisine,il parait que du thym dans son oreiller facilite le sommeil.....

Donc là on parle bien du thym vulgaire (c'est son nom).. pas du serpolet et ce n'est pas la même plante

Alors si mon Thym n'est pas du serpolet, de quelle variété est-il? Sur l'étiquette, il y a bien inscrit "Thym serpolet", j'ai vérifié..une erreur d'étiquette?
C'est bien du thym ( odeur), mais lequel alors...

Ce qui m'étonne c'est qu'il soit en fleur, en principe c'est terminé la floraison du thym (si c'en est ce serait Thymus vulgare) mais en effet faudrait voir de plus près si ce n'est pas de l'origan... le mien n'est pas encore en fleur. L'origan monte assez haut et se propage vite. L'odeur ne ressemble pas exactement au thym mais s'en approche.
Regarde sur Image sur le net Soso tu pourras te faire une idée.

Elsa a écrit:

Ce qui m'étonne c'est qu'il soit en fleur, en principe c'est terminé la floraison du thym (si c'en est ce serait Thymus vulgare) mais en effet faudrait voir de plus près si ce n'est pas de l'origan... le mien n'est pas encore en fleur. L'origan monte assez haut et se propage vite. L'odeur ne ressemble pas exactement au thym mais s'en approche.
Regarde sur Image sur le net Soso tu pourras te faire une idée.

Elsa 1 Solène 0
mais bon pleure pas c'est pas de ta faute
ça t'empêche pas de râler auprès du vendeur !
(si tu savais combien de fois ça m'arrive d'avoir des étiquettes fausses . . . et quand tu ne connais pas la plante, pas facile de reposer le pot)

Donc si j'ai bien compris c'est de l'origan,ou je suis pas bien réveillée?

Ce n'est pas du thym serpolet,l'origan est-il parfumé un peu comme le thym?

d'tout façon c'est pas des plantes qui vivent longtemps chez nous, enfin ça dépend des coins, comme on dit chez nous "dans le Sud il ont bon teint, et d'in ch' Nord ils ont bonne mine"

Solène a écrit:

Ce n'est pas du thym serpolet,l'origan est-il parfumé un peu comme le thym?

on pardonnera au Chef
dont le boulot et de superviser
plus que suivre les choses dans le détail
donc Elsa t'a dit oui

Donc c'est de l'origan?

Tania.c a écrit:

Donc c'est de l'origan?

"PAPA ! les filles è'font rien qu'à m'embêter !"

Ah les filles, ah les filles! celui de mon jardin[img][/img]

L'odeur n'est quand même pas vraiment celle du thym, mais en tant que plante aromatique (utilisées dans le bassin méditerranéen, notamment en Grèce et aussi sur les pizzas qu'on va dire italiennes) ça "ressemble" au thym, sans plus. Le thym a une odeur plus forte, tenace, qui reste sur les doigts et l'origan (ou marjolaine, c'est la même plante) est disons plus citronnée, moins persistantes. Je parle des plantes fraîches, pas sèchées.

Et je viens d'aller sentir parce que dans mon jardin thym et marjolaine sont côte à côte

Ma plante n'est pas de l'origan. C'est pour sur une variété de thym, l'odeur est la.

Reprend des photos Solène, qu'on voit bien les tiges, les feuilles, les fleurs...

Oui Elsa, je fais ça a la 1ère occasion.

J'ai revu la même plante que moi en jardinerie encore une fois vendue sous le nom de Thym serpolet!

Tu sais Solène plus je revois ta plante, plus je pense l'origan...
J'ai d'ailleurs pris une photo pour toi au Jardin des Plantes, et dis moi si ça ne ressemble pas étrangement à ton "Thym serpolet" ?