j'ai repiqué un plan de bourrache, dans une jardinière, (pour limiter sa prolifération) l'an passé, issu de semis et depuis, ça pousse ...

très bonnes les fleurs si on aime le goût des produits de la mer
et très décoratives dans les salades de tomates, de carottes, de laitues...
les jeunes feuilles se mangent aussi

cette bourrache derrière le groseillier à maquereau est venue avec les oiseaux

mes bourraches vont très bien, à différents endroits du jardin, pourtant très calcaire, et sans arrosage
Je me sers des feuilles (avec corolle) dans les salades et commence à cuisiner les feuilles qui sont très bien parce que pas de gout marqué. J'ai lu qu'on peut sécher les fleurs (sans corolle) pour faire des infusions--vous avez essayé? je pense le faire pour rajouter à ma petite collection de tisanes (pour le moment camomille, thym, laurier sauce, tilleul (est-ce qu'on laisse la 1ère feuille qui est attachée au fleurs?) peut-on sécher la sauge? et la népéta? la mélisse?)

Pas de problème pour sécher la sauge et la mélisse. Pour le népéta je ne sais pas il y a en a plusieurs variétés et je ne sais pas si ils sont tous bons, d'accord pour le calament népéta, tu peux l'utiliser sans problème.

népéta : je ne connais pas, mais les autres plantes, olivier, feuilles d'agrumiers, eucalyptus, sauge, mélisse, menthe, plantain, ... racines de chiendent (lavées et séchées) ... je pense que la plupart des plantes supportent le séchage. après, elles perdent sans doutes un peu de leurs propriétés (dont il faut s'informer), et l'année d'après il faut renouveler le stock... dans les boutiques bios et même parfois en pharmacie ou parapharmacie, sans compter les herboristeries (je n'en connais pas), et parfois en grandes surfaces, ils ont des sachets de toutes sortes de plantes séchées destinées aux tisanes et préparations culinaires. je les mets dans des sachets en papier pour les conserver.

super, merci!
je ne savais pas pour l'olivier, c'est intéressant (hypoglycémiant) et le plantain pour infusion pour les pb de voie resp.
et j'avais pas pensé pour mon clémentinier
je me mets à la cueillètte dès que j'ai le temps!
en pot en verre c'est pas bien un fois séché?

il faut que tu fasses ta propre expérience, je conserve les lentilles, les pâtes, le riz, les graines à germer... dans des bocaux en verre, malgré cela je retrouve de tps en tps des mites alimentaires dedans. donc sauf si tu stérilises ce n'est pas hermétique. les sachets en papier tiennent moins de place. j'y écris ce que c'est et surtout la date de cueillette.et ça tient moins de place que les bocaux.

pour évité les mites je m ai des feuilles de laurier sauce

Merci Jocelyne, t'es bien organisée

bonne idée pour les feuilles de laurier contre les mites. je peux en avoir de chez un voisin qui en a un gros arbre qui dépasse sur le trottoir : il est ravi que je lui en prenne quelques branches car il lui faut tailler ce mastodonte végétal. je vais donc en mettre partout, car parfois le garage et la cuisine sont envahies de mites alimentaires dans les placards.

Allez, une image de ma bourrache, 1er semis cette année, elle est énorme et magnifique, j'adore le bleu de ses fleurs

bien d accort avec toi le bleu est superbe

Vouiiiii ! Dis donc tu es souple ! je viens de voir ton avatar

il fait de la gymnastique sportive to petit fils Mauricette? ma fille aussi, mais à un niveau très rigolade.
j'aime aussi bcp les fleurs bleues de la bourrache.

lucas a fait de la gim mais il arête car il est le seul garçon

oui, j'ai rémarqué que dans le 1er niveau il y a 2-3 garçons et ensuite rien :(
je voudrais que mon fils en fasse, il s'éclaterait.
on rentre du spectacle là

junilau15 a écrit:

j'adore le bleu de ses fleurs

et encore plus la forme, que tu as su parfaitement capter

voui, c'est vrai que la forme est très jolie aussi, mais pas facile à photographier sans un peu de contortion !

je rends compte qu'elle est très rustique! je regarde sur internet et certaines site la dissent vivace... de votre expérience?
j'ai des plantes d’auto semis d'été et automne qui ont résisté aux gelées, mais je ne sais pas si ça meurt après la floraison ou ça repart pour un nouveau cycle...

ici elle se resème tres bien mais en été elle sèche et les plants ressortent en novembre

Elle se ressème, j'ai des plants partout, j'en ai meme encore en fleurs

je ne la qualifierai pas de vivace, mais plutôt de bisannuelle. elle résiste au froid mais une fois qu'elle a fleuri le plant dégénère. et les semis prennent le relais

ah d'accord, merci!
je me suis bien servi des feuilles pendant l'automne-hiver pour la cuisine, je trouve ça pas mal