Pro est un grand mot,cela ne fait que 3 années seulement que je fais du "potager"

mais les méthodes et les résultats sont là

Concombres et cornichons sont finis ici,j'ferais moins de concombres l'année prochaine,overdose autant à la maison que chez les voisins et j'ai assez de cornichons au vinaigre pour 1 ou 2 années

Vivi me fournit toujours en concombre

J'en veux plus moi

Bientot le moment des semis, quelle variété allez vous mettre au jardin
Vous semez ou vous achetez vos plants

j aurai aimé avoir le nom de ceux de vivi pour semé

C'est long MatraF1 de chez Clause, tu le retrouveras en page 4 de ce post

ok j avais reculé mais pas assé merci

Moi je sème et cette année se sera concombre "marketer et "Lemon" et cornichon "parigyno f1" et de "bourbonne"

Je vais rechercher des graines de matra il est excellent, merci vivi qui m'en avait donné un par l'intermédiaire de Dadiel

Je pense que je vais faire comme l'année dernière acheter 2 plants démarrés
C'est vrai qu'il est excellent et super productif

je sème les concombres et j'achète les cornichons.... en pot ! mais cette année je vais faire quelques pieds de cornichons car il me semble qu'orion ne fait pas "dégorger" ces cornichons.

pour ce qui est des concombres : semis prévus de lemon (echec l'an passé : le pied a végété production zéro), le remarquable, marketer more

je pense semer tout ça courant mars

Moi c'est le contraire je vais semer les cornichons et acheter les plants de concombre
Je vais semer quelques concombres "fantaisie" j'ai des graines qui trainent, je ne sais pas si elles sont encore bonnes

Je ne fais pas dégorger non plus les cornichons,je les brosse seulement.

va me falloir trouver la recette des cornichons au vinaigre sans la phase de dégorgement. il reste tout de même croquants car des cornichons ramollos bof bof...

J'ai mis la recette, je crois dans les pages précédentes TITI l'avait demandée
Je fais toujours comme çà et c'est super

je comptais regarder dans la rubrique des recettes . bon je vais éplucher le post

merci à toi

Je la remet
Voila la recette qu'une vieille voisine m'a donnée et je trouve que çà marche très bien

Je trie les cornichons par grosseur (petits - moyens et gros), je les essuie avec un torchon, je ne fais PAS dégorger, simplement essuyer.
Je fais bouillir un litre de vinaigre blanc avec 100 g de sucre et 100 g de sel.
Je range les cornichons bien tassés dans des pots, au dessus je mets : estragon - thym - ail - rondelle d'oignon - persil - 5 ou 6 grains de poivre noir et 2 ou 3 clous de girofle.
Je verse le vinaigre bouillant dessus, je ferme et je retourne le pot.
A déguster un mois après.
Bon courage

J'ai lu quelque part qu'une personne faisait moitié vinaigre blanc et eau bouillant pour que se soit moins acide

Moi ce n'est pas acide du tout, il y a du sucre

Je fais comme ta recette,j'ai mis aussi un p'tit piment dans certains pots mais j'le ferai plus

merci dadiel ! elle est notée dans mon calepin

maintenant quand on regarde les cornichons en pot du commerce beaucoup sont faits avant tout à l'eau (1er ingrédient cité dans la liste) perso je trouve trop fade...

Le concombre est supposé grimper.On a essayé avec un grillage une année,ils ont couru par terre, depuis on les laisse faire.Comment faites vous?

Nous n'arrivons pas à les faire grimper meme en les attachant, ils préfèrent courir par terre, nous ne les contrarions pas