Fiche techniqueNom botanique : Cucurbita pepo
Semis : Avril – Juillet
Repiquage : 3-4 semaines après le semis
Plantation : mai - Juin
Sol : frais, léger, riche en matières organiques
Récolte : Juillet – Octobre
Rusticité : plante frileuse
BesoinsComme les autres cucurbitacées, les courgettes nous viennent d’Amérique, introduites en Europe par les conquistadors.
Leurs ancêtres sauvages étaient tous amers, et la domestication de ces plantes s’est sans doute faite en premier lieu pour la consommation des graines, riches en lipides et en protéines.
Aujourd’hui, les courgettes ont une saveur douce et sont appréciées comme légume minceur, peu calorique et riche en sel minéraux.

Très prolifique, deux ou trois pieds suffisent non seulement à régaler toute la famille au cours de l’été, mais aussi à agrémenter la table des voisins. Et sa culture est des plus faciles…

Pour bien fructifier, les courgettes ont besoin de soleil et de chaleur, d’un sol frais, fertile et meuble. Apporter une fumure organique avant la culture, elles apprécient la matière organique fraîche.
Semis
En avril, semer 3 graines par godet, sous abri à 20 °C, à la lumière.
En pleine terre, semer sous tunnel début mai et en plein air à partir de la mi-mai, jusqu’à la mi-juillet dans le Sud. Placer 3 graines dans des poquets espacés de 80 cm à 1 m suivant les variétés. Ne conserver qu’une plantule par poquet.
Plantation: Lorsque le sol s’est suffisamment réchauffé, planter les courgettes.  Installer à environ 80 cm en tous sens les variétés non coureuses, et à 1 m de distance les variétés coureuses, dans des trous de plantation de 20 cm de côté au minimum, sur une dizaine de centimètres de profondeur. Les trous doivent être préparés à l’avance et enrichis de compost.
EntretienArroser: biner, pailler sur une épaisseur de 5 cm lorsque les plants sont bien développés. Ce paillage maintiendra une humidité au sol et limitera les désherbages. En arrosant, veiller à ne pas mouiller les feuilles, pour limiter les attaques d’oïdium.
Pincer les courgettes s'il s’agit de variétés coureuses.
Les associations: Au voisinage de : basilic, capucine, chou d’été, haricot à rames, laitue, maïs, œillet d’Inde, souci, thym.

Cette année je fais de la "Gold rush(jaune)" et de la "Baccara",3 plants suffiront cette année.

Fab tu aurais peut-être du ouvrir ton sujet dans "potager"

Je l'ai déplacé,bien vu

Merci fab

la jaune à un goût délicieux, moi je les sème mi-avril. Trois plants suffiront deux de longues et un de ronde. Garde nous des graines pour l'année prochaine

Moi et les graines c'est pas mon truc

moi aussi je fais la jaune pour une raison simple, on la voit bien dans le feuillage, je trouve qu'elle est jolie au jardin
il m'est arrivée de ne pas voir de courgette verte sous le feuillage et c'est devenu un monstre !! du coup je fais des jaunes

À 115 ans tu as la vue qui baisse!

J' avais testé la blanche l'an dernier, du coup j'ai acheté un paquet de graines de blanches, mais comme je les récolte assez petites elles sont vert clair je ne leur laisse pas le temps de blanchir

je vais les testé cette année

Tu en veux quelques graines?

et behh oui 3 au 4 je t envoie une enveloppe

Je vais faire de la Blanche d'Egypte comme l'année dernière, je l'avais bien aimée si il me reste des graines, j'emporterai quelques plants chez vally.
Je vais mettre de la Ronde de Nice et acheter un pied de jaune

Mauricette a écrit:

et behh oui 3 au 4 je t envoie une enveloppe  

Maumau pas d'enveloppe, il ferait bon après tout ce que tu as apporté quand tu es venue
C'est déjà prêt à partir

merci Fab pour les infos sur les courgettes cette année je vais essayer des plants de rondes et de longues les blanches ou les jaunes ? que me conseillez vous? merciii

orion3 a écrit:

Mauricette a écrit:

et behh oui 3 au 4 je t envoie une enveloppe  

Maumau pas d'enveloppe, il ferait bon après tout ce que tu as apporté quand tu es venue
C'est déjà prêt à partir

merci

je ne peut pas t'aidé désolé Nanou

J'suis pas fan des rondes après tu peux faire un plant de chaque,non?

rlouise a écrit:

moi aussi je fais la jaune pour une raison simple, on la voit bien dans le feuillage, je trouve qu'elle est jolie au jardin
il m'est arrivée de ne pas voir de courgette verte sous le feuillage et c'est devenu un monstre !! du coup je fais des jaunes

Je garde quelques courgettes énormes pour compléter mes soupes en hiver, elles se conservent très bien.


Un chien vaut mieux que deux très gros rats

Je viens de semer 3 graines de black beauty. Et pâtisson aussi. Je les planterai non pas au potager, mais dans le massif ensoleillé pas loin de la maison-- en fin de saison il y a plus de soleil et j'espère prolonger un peu la saison. même chose pour les concombres.

Les courgettes rondes sont idéales pour farcir car ça fait de belles portions individuelles
La blanche est très tendre, c'est celle que je préfère

j'ai mis 3 plantes dehors avant hier, 2 sous cloche, 1 sans rien (elle ne s'est pas encore fait mangée, malgré la pluie et les nombreux escargots et limaces). croisse les doigts. je garde 1 plante ds la véranda au cas où.

Il suffirait de mettre quelques granulés à limaces

Modèle XXI, plantée pour un essai ou l'on jette la litière des poules, y a pas photo