Belle plante aux fruits décoratifs, le coqueret du Pérou est également une plante potagère. Plutôt frileux, il sait être prolifique si il reçoit chaleur et espace. Mettez un peu d'exotisme dans le jardin et votre assiette !
A ne pas confondre...

Physalis peruviana et alkekengiLe coqueret du Pérou, connu également sous le nom de groseille du Cap, est Physalis peruviana, à ne pas confondre avec Physalis alkekengi, le fameux Amour en cage de nos jardins, cultivé essentiellement pour son aspect ornemental. En comparaison, le fruit du coqueret du Pérou est plus gros que celui de son cousin tandis que le calice qui l'entoure est plutôt verdâtre, voire jaune pâle : moins flamboyant, mais plus gourmand !
Plus fragile également ! Il ne goûte guère des températures descendant en dessous de 10 °C. Aux premières gelées, il meurt. Réservez-lui une place de choix : lumière, chaleur sont les clés de la réussite. Pour les régions du nord, il reste la possibilité de le cultiver en pot est de le rentrer dans un endroit bien ensoleillé, le temps que passe la mauvaise saison.
Semis et plantation

Semis de coqueret du Pérou. La culture du coqueret du Pérou ressemble à celle de la tomate, membre de la même famille (Solanacées).

Les semis de coqueret se font à chaud (minimum 18°C), durant le mois de marsv (lire : Les semis à chaud). Procédez en terrine ou en pot, en espaçant les graines de 3 cm en tous sens. Patientez au moins trois semaines pour voir apparaitre les cotylédons. Au stade de trois vraies feuilles, éclaircissez ou repiquez les plants dans des godets individuels ou sous châssis, à 10 cm de distance les uns des autres.

La mise en place est effectuée en mai, lorsque les gelées ne sont plus qu'un mauvais souvenir. Tout sol bien drainé peut convenir, mais les récoltes de fruits les plus abondantes ont lieu sur des substrats plutôt sableux et pauvres (les terres trop fertiles favorisant le développement du feuillage aux dépens de la fructification).

Coqueret du Pérou à maturitéLe coqueret ayant tendance à prendre de l'ampleur si l'endroit lui convient (il peut dépasser les 1,50 m de haut pour 1 m de large), laissez un mètre entre chaque pied et installez des tuteurs.

Protégez-les d'un voile ou d'une cloche tant que les températures nocturnes restent fraiches.
Entretien

L'entretien du coqueret du Pérou se limite à satisfaire ses besoins en eau ; arrosez-le et effectuez des binages régulièrement, de la plantation à la récolte.

Dans les régions aux températures douces, le coqueret du Pérou peut être cultivé comme une plante vivace. Il est alors rabattu à la fin de l'automne. Il semblerait toutefois que cette opération le rende plus fragile, si on le compare avec un sujet cultivé en plante annuelle.
Récolte

Fruits de physalis du Pérou. Les premiers fruits mûrs sont récoltés à partir du mois d'août ; la baie est alors jaune orange et le calice desséché. La cueillette se prolonge jusqu'au mois d'octobre. Dans un environnement favorable, le coqueret du Pérou peut produire près de 300 fruits.

A l'intérieur de la baie, vous trouverez une multitude de graines, qui permettent à la plante de se multiplier à tout va (Lire : Multiplier les plantes à moindre coût).
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Ennemis

Les aleurodes (mouches blanches) peuvent venir tourmenter les coqueret du Pérou, notamment ceux cultivés en serre ; n'hésitez pas à sortir les pièges jaunes et collants
Plantes associées

Le seul problème de voisinage que peut rencontrer le coqueret du Pérou est lié à son aspect « encombrant »

Article du Net : Gerbeaud

Il semblerait qu'avec une feuille de cette plante attachée à un pied de tomate,le mildiou serait très fortement ralenti

fab77 a écrit:

Il semblerait qu'avec une feuille de cette plante attachée à un pied de tomate,le mildiou serait très fortement ralenti

ah bon?

au canada on l'appelle cerise de terre

Voilà mes physalis il y a quelques jours, j'ai une dizaine de pieds, je devrai avoir une belle récolte

La fleur et les fruits en formation

Tu les utilises ou cuisines de qu'elle façon?

ils tracent comme les amours en cage?

Mon amie les fait en gelée, moi je les mange comme çà, je "picore" je pense avoir une belle récolte, je verrai le moment venu
Ca ne trace pas du tout, c'est une annuelle, tout comme une aubergine ou tomate, c'est le meme cycle, semis tot au printemps, mise en place après les gelées, récolte pendant l'été

il se resseme facilement, j'en ai fait une année, l'année suivante j'ai été envahie.

Oui, si tu laisses tomber des fruits, c'est plein de graines, c'est comme la nicandra, j'en retrouve un peu partout, c'est pratique, un trou à boucher , j'arrache un pied et 15 jours après j'ai une jolie plante

faudra que je le teste

Pensez-vous en mettre au jardin j'ai fait un semis, car je souhaiterai en avoir de bonne heure

Non ça ne m'attire pas

Je vais voir si ceux de 2015 ressorte !

J'en ai,mais je n'en mange pas.Ils devraient ressortir,Sérénité.Ca fait des semis spontanés,plutôt envahissants,j'en arrache.

Je préfère en semer pour prendre de l'avance, car bien souvent les semis spontanés ont du mal à arriver à maturité

je n'en ai pas mais ça ne me tente pas j'aime pas le fruit, je prefere de loin la vraie cerise hiii

Début de la récolte (ceux qui ont le temps d'arriver à la maison car je les mange en route )

j'ai donné les plus murs à ma soeur le week end dernier. je compte garder quelques graines. mais ça prend de la place : 2 pieds non tuteurés = 1m²

J adore cela!

Quand maumau est venue on en a récupéré des semis spontanés qu'on a mis en godet 
Les miens sont bien pris
Et les tiens maumau?

aussi ils ont bien pris , un fruit que j aime surtout enrobé de chocolat miamm

Que deviennent vos physalis chez nous la récolte est commencée

J'en mange depuis plusieurs jours ils sont très bons
ça donne à bloc en ce moment

j'en ai pas et j'suis pas attiré