Quelques précautions

Les germes que l’on obtient tous sur nos pommes de terre à consommer, longs, fins et blancs sont à l’opposé de ce qu’il faut pour nos pommes de terre à planter ! Oubliez donc ce modèle. Les trois adjectifs qui qualifient un germe de qualité sont : court, trapu et coloré. Si vous obtenez des germes de cette sorte, alors votre culture démarrera bien dans la vie.

Comment bien faire germer ses pommes de terre ?

Heureusement pour vous, c’est la partie la plus facile ! Respectez deux critères fondamentaux et le tour est joué :
•Un maximum de lumière
•Une température minimale mais hors gel

Les germes de pommes de terre donneront naissance en premier lieu aux futures tiges et feuilles de vos plants, et non pas aux racines, ils vont donc naturellement chercher à capter de la lumière. Rappelez-vous cette expérience bien connue qui consiste à placer une pomme de terre dans un labyrinthe formé dans une boite à chaussure. Ils vont donc s’allonger jusqu’à tant qu’ils obtiennent cette lumière. Ce phénomène est accéléré par des températures douces.

Le but est donc de proposer un maximum de lumière aux tubercules en les étalant, j’utilise pour cela des boites à œufs qui sont très pratiques, et en les laissant dans un endroit où la température tourne autour de 3-4°C dans l’idéal, mais on peut tolérer jusqu’à 10°C. En dessous de 2°C en revanche, il existe un risque d’abîmer les germes. Une véranda non chauffée ou une serre froide sont donc parfaites. Sinon, vous pourrez tout simplement laisser vos plants dehors et les rentrer à la maison lorsque les températures chutent.

Il faut compter environ 1 mois à 1 mois et demi pour obtenir des germes satisfaisants pour la plantation, donc pensez à anticiper =).



Bon à savoir

Il arrive parfois qu’un germe apparaisse sur le sommet d’un tubercule (germe apical) et empêche la formation d’autres germes. Le plant qui en résultera ne comportera donc qu’une seule tige et sa production sera diminuée. Si vous observez un tel phénomène se produire sur les tubercules que vous avez mis à germer, il est recommandé de le supprimer.

Cette pratique n’étant pas appréciée par toutes les variétés, je vous conseille d’attendre un peu avant de le faire. Laissez le temps à vos tubercules d’émettre leurs germes et si 15 jours avant la plantation aucun autre germe que le germe apical n’apparait alors procéder à l’égermage. Si plusieurs germes émergent, ne touchez à rien !


Pris sur le blog de tous au potager

Merci pour ces précieuses explications c'est ce que je fais.
Si les germes poussent trop vite, j'avais des "négresses" qui sont démarrées bien avant l'heure, je coupe le germe à 1 à 2 cm, j'en fais de même pour mes chayottes, elles sont obligées de se ramifier au lieu de filer.

J'ai un peu peur car je n'ai qu'un vasistas dans mon garage,je pourrais les mettre dehors mais j'ai pas le droit à l'erreur si les t° baissent vite

Fab je te rassure, ici les patates germent dans les caves et les garages et ça donne de bons résultats

Avez vous commencé à mettre vos plants à germer?

Oui elles sont dans la véranda derrière la vitre, les germes sont bien trapus

Au garage ici et ils se portent bien,une variété /4 est plus développée

ah merci pour l'info, je vais essayer dans la véranda qui donne est, ça ne chauffe pas encore avec le soleil. Odile, ta véranda ne chauffe pas en journée ensoleillée?

Ma véranda est au soleil toute la matinée, orientée à l'est également. Il y a des stores à moitié de hauteur

ah pratique

Je précise que si les patates verdissent parce qu'elles sont à la lumière c'est pas grave, au contraire ça les empêche de pourrir

Merci Orion pour le complément d'information

merci! et celles qui verdissent ont plus du mal à germer o pareil?

Ça ne change rien, ce qui compte ce sont les yeux, plus ils sont nombreux et plus il y aura de germes

d'ac merci!

je ne mettais plus de pomme de terre (manque d eau)) et la , la jardinerie ma offert 5 plant de   melody
quelqu'un connais ??

De nom seulement

pas grave avec 5 plants je vais pas faire du stoc

Non mais quelques bons repas

Les germes se développent bien et sont costauds

ici mes bleues ne bougent pas, est-ce parce que la variété est plus tardive?

les germes sont costaux