merci coco pour cette recette a tester au printemps

Solène, ok pour les tronçons de Mme A. Meilland, je t'en prévoie.
Pour les roses, elles avaient repris avant les 4 jours de Mistral
Maintenant....

Allegria, merci pour la recette du vin de rose,je la note précieusement

Solène a écrit:

Je n'ai pas plus à vous montrer..:

tu connais son nom a celui ci car ça ressemble a mon inconnue!!!

C'est "Pullman orient express", ce n'est pas le meme que toi.
Netricsa a mis la photo d'uu meme que ton inconu!je crois dans le post de Kawa, sur la flore de montagne.

Sand84 a écrit:

Solène, ok pour les tronçons de Mme A. Meilland, je t'en prévoie.
Pour les roses, elles avaient repris avant les 4 jours de Mistral
Maintenant....

Allegria, merci pour la recette du vin de rose,je la note précieusement

Merci Sand!!!

Solène, je sais que tu aimes bien le "Dames de Chénonceau", en ce moment, il me fait une nouvelle belle floraison, les photos sont d'aujourd'hui :

Alors celui-là...magnifique! Comment sais-tu que je l'aime?

alzheimer Solène ?
Tu me l'as dit plus haut (humour)

Aieeee !!! mais euh !!!!

A plus Solène

superbe j'aime beaucoup

Sand84, si ce n'est pas un secret, peux-tu nous donner ta recette de confiture de roses
Merci d'avance

Oui, bien sûr :
Je prends des pétales (non traités ) de mes rosiers les plus parfumés (je n'ai pas de proportions exactes, c'est en fonction de ceux qui sont fleuris) et la même quantité en sucre.
Un petit peu d'eau au fond de la casserole, je mélange tout et je fais chauffer en remuant régulièrement et continue un peu à "frémissement"
Je l'arrête dès que la préparation me paraît un peu plus épaisse.
Je n'arrive pas toujours à la faire épaissir correctement, mais bon... Si quelqu'un a un "truc" !
Et voilà ...
Je la fais quand même un peu "à l'oeil", mais des recettes plus précises sont sur le net, en tapant "confiture de pétales de rose".
Je ne les ai pas encore essayé.

A plus !!

Merci Sand84, tu es très sympa, juste une petite question, coupes-tu le talon, la petite pointe blanche à la base du pétale ?
La semaine dernière je suis allée à un atelier cuisine au Chemin des Roses, il a été question de la confiture de roses, la femme qui animait cette manifestation, conseillait de couper cette pointe blanche, car elle donnerait de l'amertume. Qu'en penses-tu ?

Sand84 a écrit:

Solène, je sais que tu aimes bien le "Dames de Chénonceau", en ce moment, il me fait une nouvelle belle floraison, les photos sont d'aujourd'hui :

SUPERBE j'adore!!!!!

coucou Lyzounette!

voici des dames tres belles bonjour lyzou

Emouvant ton avatar Lyzou, je craque !!!!!

Merci Sand84, comme tu aimes les roses je t'invite à faire une ballade dans la roseraie de nos amis

Pfff ça existe vraimant ça ,
je m'imagine le parfum qui regne là . Dit moi c'est destiné a la vente de plants je supose pas des fleur ?
Merci Dadiel c'est .... pfff sais pas qu(écrire juste merci

j'irai bien me balader dans cet univers tout rose.... laquelle choisir??? j'y reviens toujours: "wat is the question ????"

Citation :

DADIEL a dit : Merci Sand84, tu es très sympa, juste une petite question, coupes-tu le talon, la petite pointe blanche à la base du pétale ?

En effet, il vaut mieux l'enlever car très amer
Merci pour ces belles photos, ça fait rêver ....