tout sur le compagnonnage des légumes et sur les mauvais mariages aux éditions terre vivante
à savoir : tous les choux ne sont pas bons à être tous ensemble au potager...
et surtout tenir éloigner le chou chinois de tous les autres choux... c'est un mariage malheureux.
le fait d'associer certains légumes permet d'obtenir un rôle protecteur d'un légume par rapport à l'autre : poireau et carotte (contre la mouche du poireau et de la carotte)
ou alors un légume peut jouer un rôle stimulant sur un autre légume
vous voulez en savoir davantage... tout est dans le livre...