coucou!
j'aitrès faim, voyez-vous..et j'ai envie de savoir ce que vous allez manger ce soir!!
peut-etre pour me donner des idées...alors, qui lira ceci avant qu'il soit l'heure de faire à manger me dise!
merki!

Pour moi roulades de celeris,sauce mornay
ben oui pas pour les regimes

c'est toi qui a fait la sauce?

Evidemment,
je demarre une sauce blanche avec l'eau de cuisson des céleris en suite j'ajoute du lait (bechamel) et je complete a l'hementhal pour en faire une mornay , sel poivre , muscquade tu même y mettre un peu de crême fraîche .
Pardon ?? c'est calorique ! meuuuh non juste un peu :lol!:

oui, trop calorique pour moi! :pleure1:

Meuuh non y as encore de la place

on verra ça quand j'aurai terminé mon régime!

Aujourd'hui je teste,
des coquelets qui cuisent depuis +/- 4 heures a un T° de ~65/70 °
accompagés de riz et ananas en boite pour ma fille et riz , chantrelles a la crême pour moi

aujourd'hui au menu
soufle au trois fromages
gratin d'aubergines parmesanne
salade de tomates au herbes
frommage vacherin a la creme de trufes noires
creme caramel
voili voila

J'ai l'air malin moi , avec mon poulet
:mdr: Bonjours Allegrillia

vous me donnez envie avec vos menus du jour!!!miam!!
pappy, j'aime beaucoup ta phrase en signature

Merci chouchou

bonjour papydamour a toi aussi solene pourquoi papydamour car il en a pleins a donner !!!! sans condition merci papy

Allegrilla, tu auras rendu un homme heureux aujourd'hui!!

Mes coquelets sont mangés, Soléne (ma fille) trouve le goùt un peu fort , la preuve que ce môde de cuisson respecte le goùt de la viande. La semaine prochaine je teste un carré de porc au romarin cuit de la même facon +/- 6H a 65/70 °
Bonne soirée ,
papy

tu m'invites?

Gente dame point de repas ne saurrait être a la hauteur de la joie que votre humble hôte ressentirais par votre presence en sa modeste demeure, mais si un jour le destin voulu que... il deployrais les tapis rouges et les victuailles essayerais d'ête a la hauteur de votre grandeur.

Choucou c'est quand tu veux :mdr:

je peux venir avec mon mari>?

Si vraiment tu y tient
Ben oui mon ange ,il est le bien venu et je te promet de ne pas te faire la cour, enfin pas trop

Alors peut-etre nous verras-tu un jour débarquer!

Puis-je entrer? :mdr:

Pas de chichis, vol au vent poulet champignons.

et moi, pas de chichis non plus, et encore moins que toi : patates au four!

Ce soir ma Solène est invitée, donc je pense me faire un spaguetti vongoles sur le coin de la table .

Bonne soirée a vous

vongoles?,késako???