Une aureole,
moi ? mais ce sont les anges qui en ont une, suis pas un enge moi mais le mois prochain je change d'avatar promis.

Tu changes d'avatar??

Si tu veux

pappy!!! tu as hate que noel arrive!!!!!!!!!!!!
Petit Pappy noel,
quand tu descendras de Belgique,
avec, tes boutures par millier,
N'oublies pas, de passer chez moi


la la la la

Bien Solène,
j'apprecie

yahou papy, n oublies pas ta hotte quand tu viendras chez moi, je preparerai le vin chaud!!

Merci ma p'tite peste,
jj'en sent déjas l'odeur

Des cuisses de lapin sont en train de cuire, plutôt de mijoter, de l'huile d'olives, un peu de beurre pour les roussir, une echallotte, du poivre, un fond de vin blanc, et 10' avant de servir une boîte de raisins blanc avec le jus.
ce serrat servit avec des pâtes, T° de cuisson trés basse, 60- 70 ° durée min 2 h 30'.
Ça sent bonnn

bouuuuh que de penser a manger j'ai des nausees aller pour moi deux aspirines et au lit

miam pappy!
ça va pas Coco?

Coco ??
là tu as vraiment abusé, mais de quoi ou de qui ? :mdr:

Je viens de souper, roastbeef, patates et chou-fleur, mais je reprendrai bien un petit morceau de lapin.
:lol!:

miammiam!! c'est cruel de parler de ça à l'heure des repas...

moi se soir ce fut les restes d'amidi lentilles les andouillettes sont parti se midi et escargot fait maison et ramassé au printemps avec amour et preparé aussi avec amour par mon cheri

c est moche moche moche, j aime le lapin mais aussi les escargots.......alors maintenant si on doit choisir!!!pas sorti de l auberge

Les escargots si j'en mange c'est uniquement pas vengeance
Je n'aime pas trop sauf une bonne soupe d'escargots, ça c'est un délice
Bonne journée 'ptite peste .

itou pour le lapin, quand ca creuse son terrier ds ton jardin, tu crois que c est gentil,de ca part???? c est uniquement pour te narguer!!

Ahhhhh je viens de decouvrir ce sujet....
Je vais y participer par solidarité mais vu que je ne sais absolument pas faire la cuisine, je crois que je vais énormément me faire chambrer....
Bah, pas grave j'ai l'habitude....

J'ai regroupé vos messages sur les zanomaux dans un post "nos amis les betes"!

pour nous s est salade verte et kake a ma façon
je prend 200g de pain dur demi litre de lait
2oeufs
100g de lardon ou jambon
fromage rape
du fromage de chevre et des herbes de provance
je mixe le pain avec le lait puit je melange le tout beurre un moule et au four a 180 degre 45mm
se soir je n ais pas de chevre donc tomate secher avec quelques olives et le tour est jouer

super sympa cette recette a garder merci

bien pratique, permet d'utiliser les restes de pain!
merci Mariemo!

Ah ! oui a mettre en bonne place dans mes recettes.
Ici c'etait "pâtes aux fruits de mer " heu !!! non pas ligth

Allez c'est l'heure,
mon repas d'hier.
-Apéro ; sangria (a la demande de Soléne) ici sage sangria et fruits , mais normallement j'agremant tois litres de sangria avec une bouteille de triple sec et une de cagnac .
grignotages classique; olives, enchois natures, oeufs de cailles farcis (melange les jaunes avec mayo et crevettes moulues plus une crevette entiére en garniture,) et des enchois "en boîte" roulés sur une capre et posé sur une tranche de bananne +++++++++
Entrée ;
-une verrine ; concombre en dés , dés de saumon fumé sauce creme + ciboulette et un trait de citon , poivre .




-Champi farcis aux cuisses de grenouilles ;
-- cuire les cuisses au "court bouillon' (du gars qui se decarcasse ) les désosser ,
-cuire des lardons fumés, (je les ai moulus prealablement ),
-cuire les champis a l'eau citronée,
-Hacher les queues de champi,melanger cuisses, lardons et du persil, de l'ail ,assaisonner
-poser dessus une noix de beurre d'ail .
- mettre au four 5 '200°
-Servir trés chaud.
Plat principale ;
Noisette d'agneau en surprise;
-Cuire a demi cuisson les filets d'agneaux.
- Cuire des épinards a la creme.
-Des champi (j'ai mit des pleurotes ) a la creme aussi .
-faire une ou des crepes neutres juste du lait ou même de l'eau et de la farine.
-Etaller une pâte feuilletée (achetée toute faite ), déposer la crepe (pour éviter que le jus des legumes fondent la pâte )
-etaller les épinards ensuite les pleurottes , poser dessus la viande, emballer le tout dans la pâte feuillettée ,.
-Coler au jaune d'oeuf.
-Poser sur un alu ou une plaque a biscuits.
-200° pendand 25 '
Dessert/
-Du mascarponne .
-melangé 250 gr de mascarponne avec 50 gr de sucre glace .
-Monter les blancs de trois oeufs en neige (les jaunes ayant servit pour badigeonner la pâte feuillettée )
-Incorporer les blancs au fromage.
-Deposer dans une verrine,ajouter des fruits rouges (groseilles, fraises, framboises etc..)
-parssemé de sucre glaçe.
J'ai des verrines en deux piéces qui permettent de mettre de la glaçe pilée et de deposer le dessert sur cette glaçe, comme je les ai preparées a l'avance je les ai mise au congelo trop longtemps impossible de planter sa cuiller dedans, le micro onde est venus a mon secour, 25" et c'etait mangeable.
Voilà Peut-être banal pour vous , mais c'est deux jours de boulot et maintenant vaiselle