j'ai du mal à distinguer l'oseille épinard de l'oseille sauvage:

Ce n'est ni un ni l'autre mais un rumex, ici on l'appelle parelle
Chez les lapins ça se mange

bon ben, je suis un peu perdu parce que j'avais semé de l'oseille épinard, et j'ai cru que c'était celle-là... sinon j'ai des oseilles normales, petites, mais l'oseille-épinard est plus large hein? merci!

Je ne connais pas l'oseille peinard et je n'ai rien trouvé sur le net

Epinard pardon , ce n'était pas dans le dictionnaire

Si tu veux un pied d'oseille classique, je viens d'en trouver un qui a repoussé sous un hortensia,je croyais l'avoir arraché.

Merci Lantana, j'ai de la classique. Mais on m'avait donné des graines de l'oseille épinard et j'en ai semé l'an dernier, et quelques pieds ont poussé, mais comme ils ressemblent tellement à l'oseille sauvage qui pousse aussi ici ben j'ai une doute. Régardez:
http://www.aujardin.info/plantes/patience.php

elles se ressemblent aussi avec la parelle dont tu parles Orion, qui est aussi comestible ils dissent:
http://www.homejardin.com/parelle/rumex-obtusifolius.html

Celle-là j'ai gouté cuite et ce n'est pas amer ni acide, plutôt fade et pateux.

Ah oui! Ça me laisse pantoise!
Là on y perd son latin