nous c'est à midi que nous avions mangés du boudin aux pommes

Escalope de veaux avec pomme de terre rissole au beure et salade

ce soir madame a decide,on mange une raclette,fromage bien sur,charcuterie variees,patates,cornichons,tout ce qui faut pour le cholesterol,elle veut ma peau

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les enfants arrivent
foie gras pain au figues confiture de figues et confiture d'oignons
tarama toast
salade endives noix
fromage

Hum bonne appétit Coco

merci jo

Ce soir un oeuf à la nage. Je parie que vous ne savez pas ce que c'est ? une recette de ma tante. Je vous la donne si elle vous intéresse.
BON APPETIT

un oeuf a la nage ? J'ai jamais entendu parler de ça ,ta toujours des trucs rigolo

Oui je veux bien savoir ceux que c'est

quand ce sera prêt je fais une photo et vous l'envoie, c'est une recette quand on ne sait pas quoi faire. Ce midi j'ai fait un pot au feu, alors je vais prendre du bouillon la suite tout à l'heure

cet après midi j'ai fait de la confiture de lait qui s'utilise comme de la pâte a tartine

hum la confiture de lait, j'en ai fait aussi une année, et les enfants l'aimaient tellement que je leur ai tout donné.

la mienne tres facile une boite de lait concentre sucre 1€17 mettre dans une casserole recouvrir d'eau faire bouillir deux heures rajouter de l'eau si nécessaire

vous êtes prêts ? pas compliqué voici : L'OEUF A LA NAGE (recette de Madeleine) :

Lorsque vous préparez Une potée, un pot au feu ou encore une poule au pot, pensez à récupérer le bouillon que vous dégraissez. (en principe moi je dégraisse aussi la viande) il reste toujours un peu de gras dans le bouillon, ce bouillon est goûteux car il est préparé avec les légumes aussi.
RECETTE pour deux personnes :
Faire bouillir le bouillon, à ébullition jeter du vermicelle, laissez cuire, verser un peu de viandox et mettre de côté. Pendant ce temps vous avez fait grillé deux tartines et fait cuire 2 oeufs sur le plat.

Disposer le bouillon dans une assiette, puis y mettre du gruyère râpé (je n'en avais pas, j'ai râpé un peu de comté), disposer la tartine sur le bouillon, puis placer l'oeuf dessus. Voilà le tour est joué, c'est bon et c'est complet pour le soir.

BON APPETIT.

vous m'excuserez pour la faute : grillé = griller.

Coco ta recette est géniale la mienne plus compliquée : Recettes de la joie d'Hildegarde De Bingen (moniale du 12ème siècle)

CONFITURE DE LAIT : 1 litre de lait - 1 kg de sucre roux - 1 gousse de vanille - 3 clous de girofle - cannelle, Rhum

faire fondre le sucre roux dans le lait et ajouter la gousse de vanille, et les clous de girofle ainsi que la cannelle. Faire bouillir 1 heure environ à très petit feu en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Dix minutes avant la fin, retirer la gousse de vanille et ajouter 2 c à soupe de rhum. Bien mélanger pour éviter les grumeaux, puis mettre en pots.

Merci Perle je vais m'en servir de ta recette ,Hum

Jo j'ai oublié de préciser que si tu n'as pas de bouillon à partir des plats que je cite, tu le fais, avec des bouillons KUB de poule et de légumes, et tu suis la recette.

ma grand-mere nous le faisais (les oeufs) mais va savoir le nom

Marie, je pense que c'est une recette de vieilles bonnes femmes, ma tante avait surnommé ce plat : l'oeuf à la nage

l'oeuf à la nage cela me plait et remais des souvenir en place
pour nous hier restaut repas de noel entre 3 maisons de retraite nous etions 58
couchais a 3h du mat et se soir travail de 5a8h

pour le boulot de ce soir Marie

bon courage marie
ici atelier patisserie avec fallou ambre fait la sieste on a le dessert de ce soir

1er essais reusie non un cupcack

a quel heur on vient manger ?